Detalles de la búsqueda
1.
Quantitative microbial risk assessment of pathogenic Escherichia coli in commercial kimchi in South Korea.
Food Sci Biotechnol
; 30(11): 1455-1464, 2021 Oct.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34790429
2.
Role of the Sortase A in the Release of Cell-Wall Proteinase PrtS in the Growth Medium of Streptococcus thermophilus 4F44.
Microorganisms
; 9(11)2021 Nov 18.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34835505
3.
Comparison of Antioxidant Activities of Hydrolysates of Domestic and Imported Skim Milk Powders Treated with Papain.
Korean J Food Sci Anim Resour
; 35(3): 360-9, 2015.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-26761850
4.
Identification of Antihypertensive Peptides Derived from Low Molecular Weight Casein Hydrolysates Generated during Fermentation by Bifidobacterium longum KACC 91563.
Korean J Food Sci Anim Resour
; 35(6): 738-47, 2015.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-26877633
5.
Novel antioxidant Peptide derived from the ultrafiltrate of ovomucin hydrolysate.
J Agric Food Chem
; 61(30): 7294-300, 2013 Jul 31.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-23834012
6.
De Novo assembly and comparative analysis of the Enterococcus faecalis genome (KACC 91532) from a Korean Neonate.
J Microbiol Biotechnol
; 23(7): 966-73, 2013.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-23711517
Resultados
1 -
6
de 6
1
Próxima >
>>