Detalles de la búsqueda
1.
Cellular events involved in E. coli cells inactivation by several agents for food preservation: A comparative study.
Food Microbiol
; 84: 103246, 2019 Dec.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31421746
2.
Modeling optimal process conditions for UV-heat inactivation of foodborne pathogens in liquid foods.
Food Microbiol
; 60: 13-20, 2016 Dec.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-27554141
3.
Impact of sporulation temperature on germination of Bacillus subtilis spores under optimal and adverse environmental conditions.
Food Res Int
; 182: 114064, 2024 Apr.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38519157
4.
Effect of pressure-induced changes in the ionization equilibria of buffers on inactivation of Escherichia coli and Staphylococcus aureus by high hydrostatic pressure.
Appl Environ Microbiol
; 79(13): 4041-7, 2013 Jul.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-23624471
5.
Comparative study on the impact of equally stressful environmental sporulation conditions on thermal inactivation kinetics of B. subtilis spores.
Int J Food Microbiol
; 405: 110349, 2023 Nov 16.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37591013
6.
UV-C inactivation of Cronobacter sakazakii.
Foodborne Pathog Dis
; 9(10): 907-14, 2012 Oct.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-22989171
7.
Optimization and Validation of a New Microbial Inhibition Test for the Detection of Antimicrobial Residues in Living Animals Intended for Human Consumption.
Foods
; 10(8)2021 Aug 16.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34441674
8.
Antibacterial Residue Excretion via Urine as an Indicator for Therapeutical Treatment Choice and Farm Waste Treatment.
Antibiotics (Basel)
; 10(7)2021 Jun 23.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34201627
9.
Biological approach to modeling of Staphylococcus aureus high-hydrostatic-pressure inactivation kinetics.
Appl Environ Microbiol
; 76(21): 6982-90, 2010 Nov.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-20817808
10.
Is Blood a Good Indicator for Detecting Antimicrobials in Meat? Evidence for the Development of In Vivo Surveillance Methods.
Antibiotics (Basel)
; 9(4)2020 Apr 12.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32290542
11.
Protective effect of glutathione on Escherichia coli cells upon lethal heat stress.
Food Res Int
; 121: 806-811, 2019 07.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31108811
12.
Thermostability of oxytetracycline, tetracycline, and doxycycline at ultrahigh temperatures.
J Agric Food Chem
; 56(8): 2676-80, 2008 Apr 23.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-18373348
13.
Predicting microbial heat inactivation under nonisothermal treatments.
J Food Prot
; 70(6): 1457-67, 2007 Jun.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-17612077
14.
Physiology of the Inactivation of Vegetative Bacteria by Thermal Treatments: Mode of Action, Influence of Environmental Factors and Inactivation Kinetics.
Foods
; 6(12)2017 Nov 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29189748
15.
Oxidative stress in E. coli cells upon exposure to heat treatments.
Int J Food Microbiol
; 241: 198-205, 2017 Jan 16.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-27794248
16.
Predicting heat inactivation of Staphylococcus aureus under nonisothermal treatments at different pH.
Mol Nutr Food Res
; 50(6): 572-80, 2006 May.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-16671058
17.
Comparative Resistance of Bacterial Foodborne Pathogens to Non-thermal Technologies for Food Preservation.
Front Microbiol
; 7: 734, 2016.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-27242749
18.
Influence of dimethyl dicarbonate on the resistance of Escherichia coli to a combined UV-Heat treatment in apple juice.
Front Microbiol
; 6: 501, 2015.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-26042117
19.
Predicting thermal inactivation in media of different pH of Salmonella grown at different temperatures.
Int J Food Microbiol
; 87(1-2): 45-53, 2003 Oct 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-12927706
20.
Inactivation of Escherichia coli O157:H7 in fruit juices by combined treatments of citrus fruit essential oils and heat.
Int J Food Microbiol
; 159(1): 9-16, 2012 Sep 17.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-22906601