Detalles de la búsqueda
1.
Modeling and Optimization of Herb-Fortified Fresh Kombucha Cheese: An Artificial Neural Network Approach for Enhancing Quality Characteristics.
Foods
; 13(4)2024 Feb 10.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38397525
2.
Serbian Traditional Goat Cheese: Physico-Chemical, Sensory, Hygienic and Safety Characteristics.
Microorganisms
; 10(1)2021 Dec 31.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35056539
Resultados
1 -
2
de 2
1
Próxima >
>>