Detalles de la búsqueda
1.
Fatty acid profile and coagulating ability of milk from Jersey and Friesian cows fed whole flaxseed.
J Dairy Res
; 84(1): 14-22, 2017 Feb.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-28252355
2.
Mass spectrometric analysis of in vitro nuclear aggregates of polyamines.
Rapid Commun Mass Spectrom
; 28(5): 499-504, 2014 Mar 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-24497288
3.
Effect of chestnut extract and chestnut fiber on viability of potential probiotic Lactobacillus strains under gastrointestinal tract conditions.
Food Microbiol
; 36(2): 161-9, 2013 Dec.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-24010594
4.
Effect of the Addition of Freeze-Dried Grape Pomace on Fresh Tagliatelle Gluten Network and Relationship to Sensory and Chemical Quality.
Foods
; 12(14)2023 Jul 13.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37509791
5.
A proteomic study of "Coppa Piacentina": A typical Italian dry-cured Salami.
Food Res Int
; 166: 112613, 2023 04.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36914356
6.
DNA is wrapped by the nuclear aggregates of polyamines: the imaging evidence.
Biomacromolecules
; 12(4): 1178-86, 2011 Apr 11.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-21401020
7.
Protein aggregation in cooked pork products: New details on the supramolecular organization.
Food Chem
; 294: 238-247, 2019 Oct 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31126459
8.
Effects of microwave treatment of durum wheat kernels on quality characteristics of flour and pasta.
Food Chem
; 283: 454-461, 2019 Jun 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30722897
9.
Microwave-based treatments of wheat kernels do not abolish gluten epitopes implicated in celiac disease.
Food Chem Toxicol
; 101: 105-113, 2017 Mar.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-28088490
10.
Proteomic study of muscle sarcoplasmic proteins using AUT-PAGE/SDS-PAGE as two-dimensional gel electrophoresis.
J Chromatogr B Analyt Technol Biomed Life Sci
; 833(1): 101-8, 2006 Mar 20.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-16503425
11.
Nuclear aggregates of polyamines are supramolecular structures that play a crucial role in genomic DNA protection and conformation.
FEBS J
; 272(15): 3777-87, 2005 Aug.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-16045750
12.
The alpha chains of goat hemoglobins: old and new variants in native Apulian breeds.
Comp Biochem Physiol B Biochem Mol Biol
; 142(1): 18-27, 2005 Sep.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-16009591
13.
A proteomic approach to study protein variation in GM durum wheat in relation to technological properties of semolina.
Ann Chim
; 95(6): 405-14, 2005 Jun.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-16136835
14.
Protein modifications in cooked pork products investigated by a proteomic approach.
Food Chem
; 172: 447-55, 2015 Apr 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-25442577
15.
Cereal-based gluten-free food: how to reconcile nutritional and technological properties of wheat proteins with safety for celiac disease patients.
Nutrients
; 6(2): 575-90, 2014 Jan 29.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-24481131
16.
Transport across Caco-2 monolayers of peptides arising from in vitro digestion of bovine milk proteins.
Food Chem
; 139(1-4): 203-12, 2013 Aug 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-23561097
17.
Protein analysis-on-chip systems in foodomics.
Nutrients
; 4(10): 1475-89, 2012 Oct 16.
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| MEDLINE | ID: mdl-23201766
18.
Biochemical traits of Ciauscolo, a spreadable typical Italian dry-cured sausage.
J Food Sci
; 75(6): C514-24, 2010 Aug 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-20722905
19.
Peptides surviving the simulated gastrointestinal digestion of milk proteins: biological and toxicological implications.
J Chromatogr B Analyt Technol Biomed Life Sci
; 878(3-4): 295-308, 2010 Feb 01.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-19962948
20.
Phosphorylation pattern of the NDUFS4 subunit of complex I of the mammalian respiratory chain.
Mitochondrion
; 10(5): 464-71, 2010 Aug.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-20433953