Detalles de la búsqueda
1.
Geometric Frustration and Long-Range Ordering Induced by Surface Pressure Oscillation in a Langmuir-Blodgett Monolayer of Magnetic Soft Spheres.
Langmuir
; 37(33): 10150-10158, 2021 Aug 24.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34384020
2.
Aligned Assembly in a 2-D Gel of a Water-Soluble Peptide.
Langmuir
; 36(38): 11292-11302, 2020 09 29.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32882136
3.
Assembly of Protein Stacks With in Situ Synthesized Nanoparticle Cargo.
Nano Lett
; 18(8): 5138-5145, 2018 08 08.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30047268
4.
Copolymers of Gelatin-graft-poly(3-hexylthiophene) for Transient Electronics.
ACS Appl Mater Interfaces
; 2024 Apr 26.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38668737
5.
Dielectrophoretic manipulation and solubility of protein nanofibrils formed from crude crystallins.
Electrophoresis
; 34(7): 1105-12, 2013 Apr.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-23436323
6.
Insight into the self-assembly and gel formation of a bioactive peptide derived from bovine casein.
BBA Adv
; 3: 100086, 2023.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37378356
7.
The Leptospermum scoparium (Manuka)-Specific Nectar and Honey Compound 3,6,7-Trimethyllumazine (LepteridineTM) That Inhibits Matrix Metalloproteinase 9 (MMP-9) Activity.
Foods
; 12(22)2023 Nov 09.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38002130
8.
The effect of baking time and temperature on gluten protein structure and celiac peptide digestibility.
Food Res Int
; 140: 109988, 2021 02.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33648223
9.
The use of microbial transglutaminase in a bread system: A study of gluten protein structure, deamidation state and protein digestion.
Food Chem
; 340: 127903, 2021 Mar 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32889205
10.
The effect of dough mixing speed and work input on the structure, digestibility and celiac immunogenicity of the gluten macropolymer within bread.
Food Chem
; 359: 129841, 2021 Oct 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33940468
11.
A Case Study of the Response of Immunogenic Gluten Peptides to Sourdough Proteolysis.
Nutrients
; 13(6)2021 Jun 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34206002
12.
Cellular interactions with polystyrene nanoplastics-The role of particle size and protein corona.
Biointerphases
; 16(4): 041001, 2021 07 08.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34241329
13.
Introduction to Protein Nanotechnology.
Methods Mol Biol
; 2073: 1-13, 2020.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31612433
14.
Adding Function to Protein Scaffolds.
Methods Mol Biol
; 2073: 119-147, 2020.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31612440
15.
A targeted mass spectrometry method for the accurate label-free quantification of immunogenic gluten peptides produced during simulated digestion of food matrices.
MethodsX
; 7: 101076, 2020.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33033691
16.
Proteomic modelling of gluten digestion from a physiologically relevant food system: A focus on the digestion of immunogenic peptides from wheat implicated in celiac disease.
Food Chem
; 333: 127466, 2020 Dec 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32659668
17.
Oral delivery of self-assembling bioactive peptides to target gastrointestinal tract disease.
Food Funct
; 11(11): 9468-9488, 2020 Nov 18.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33155590
18.
Immobilization of tobacco etch virus (TEV) protease on a high surface area protein nanofibril scaffold.
Biotechnol Prog
; 34(6): 1506-1512, 2018 11.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29882251
19.
Recipes for cultured meat.
Nat Food
; 3(1): 9-10, 2022 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37118489
20.
Amyloid Fibrils from Hemoglobin.
Biomolecules
; 7(2)2017 04 11.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-28398221