Detalles de la búsqueda
1.
Biocidal and antibiofilm activities of arginine-based surfactants against Candida isolates.
Amino Acids
; 55(9): 1083-1102, 2023 Sep.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37382761
2.
Water kefir: Factors affecting grain growth and health-promoting properties of the fermented beverage.
J Appl Microbiol
; 133(1): 162-180, 2022 Jul.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34822204
3.
Changes in lifestyle behaviors during COVID-19 isolation in Argentina: A cross-sectional study.
Nutr Health
; : 2601060221127115, 2022 Oct 12.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36221976
4.
Inulin addition improved probiotic survival in soy-based fermented beverage.
World J Microbiol Biotechnol
; 38(8): 133, 2022 Jun 11.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35689148
5.
A biorefinery concept for the production of fuel ethanol, probiotic yeast, and whey protein from a by-product of the cheese industry.
Appl Microbiol Biotechnol
; 105(9): 3859-3871, 2021 May.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33860834
6.
Cationic surfactants as antifungal agents.
Appl Microbiol Biotechnol
; 103(1): 97-112, 2019 Jan.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30374671
7.
Impact of growth temperature on exopolysaccharide production and probiotic properties of Lactobacillus paracasei strains isolated from kefir grains.
Food Microbiol
; 69: 212-218, 2018 Feb.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-28941904
8.
Biological activity of the non-microbial fraction of kefir: antagonism against intestinal pathogens.
J Dairy Res
; 84(3): 339-345, 2017 Aug.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-28831964
9.
Biocatalytic synthesis, antimicrobial properties and toxicity studies of arginine derivative surfactants.
Amino Acids
; 47(7): 1465-77, 2015 Jul.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-25894891
10.
Fermented whey as poultry feed additive to prevent fungal contamination.
J Sci Food Agric
; 94(15): 3189-94, 2014 Dec.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-24652751
11.
Yeasts from kefir grains: isolation, identification, and probiotic characterization.
World J Microbiol Biotechnol
; 30(1): 43-53, 2014 Jan.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-23824665
12.
Application of culture-dependent and culture-independent methods for the identification of Lactobacillus kefiranofaciens in microbial consortia present in kefir grains.
Food Microbiol
; 36(2): 327-34, 2013 Dec.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-24010614
13.
Exopolysaccharide-producing Lacticaseibacillus paracasei strains isolated from kefir as starter for functional dairy products.
Front Microbiol
; 14: 1110177, 2023.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36910219
14.
Kefir grains as a starter for whey fermentation at different temperatures: chemical and microbiological characterisation.
J Dairy Res
; 79(3): 262-71, 2012 Aug.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-22717048
15.
Health-Promoting Properties of Lacticaseibacillus paracasei: A Focus on Kefir Isolates and Exopolysaccharide-Producing Strains.
Foods
; 10(10)2021 Sep 22.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34681288
16.
Exopolysaccharides From Lactobacillus paracasei Isolated From Kefir as Potential Bioactive Compounds for Microbiota Modulation.
Front Microbiol
; 11: 583254, 2020.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33178165
17.
"Physicochemical, immunomodulatory and safety aspects of milks fermented with Lactobacillus paracasei isolated from kefir".
Food Res Int
; 123: 48-55, 2019 09.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31284997
18.
Rapid discrimination of lactobacilli isolated from kefir grains by FT-IR spectroscopy.
Int J Food Microbiol
; 111(3): 280-7, 2006 Oct 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-16860422
19.
Aislamiento por Covid-19 en el Amba y en el resto del pais: estudio transversal de cambios en el hábitos y estilo de vida / Isolation by Covid-19 in the Amba and the rest of the country: cross-sectional study of changes in habits and lifestyle
Actual. nutr
; 22(4): 117-126, dic.2021.
Artículo
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| LILACS | ID: biblio-1417015
20.
Local Treatment with Lactate Prevents Intestinal Inflammation in the TNBS-Induced Colitis Model.
Front Immunol
; 7: 651, 2016.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-28082985