Detalles de la búsqueda
1.
A new chromosomal rearrangement improves the adaptation of wine yeasts to sulfite.
Environ Microbiol
; 21(5): 1771-1781, 2019 05.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30859719
2.
Indirect monitoring of TORC1 signalling pathway reveals molecular diversity among different yeast strains.
Yeast
; 36(1): 65-74, 2019 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30094872
3.
Deciphering the melatonin metabolism in Saccharomyces cerevisiae by the bioconversion of related metabolites.
J Pineal Res
; 66(3): e12554, 2019 Apr.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30633359
4.
The genetic architecture of low-temperature adaptation in the wine yeast Saccharomyces cerevisiae.
BMC Genomics
; 18(1): 159, 2017 02 14.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-28196526
5.
Biodiversity of non-Saccharomyces yeasts in distilleries of the La Mancha region (Spain).
FEMS Yeast Res
; 14(4): 663-73, 2014 Jun.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-24656143
6.
A consortium of different Saccharomyces species enhances the content of bioactive tryptophan-derived compounds in wine fermentations.
Int J Food Microbiol
; 416: 110681, 2024 May 02.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38490108
7.
Rhodotorula glutinis T13 as a potential source of microbial lipids for biodiesel generation.
J Biotechnol
; 331: 14-18, 2021 Apr 10.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33711359
8.
KAE1 Allelic Variants Affect TORC1 Activation and Fermentation Kinetics in Saccharomyces cerevisiae.
Front Microbiol
; 10: 1686, 2019.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31417508
9.
Effect of fermentation temperature and culture media on the yeast lipid composition and wine volatile compounds.
Int J Food Microbiol
; 121(2): 169-77, 2008 Jan 31.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-18068842
10.
Effect of oenological practices on microbial populations using culture-independent techniques.
Food Microbiol
; 25(7): 849-56, 2008 Oct.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-18721672
11.
Protective Role of Intracellular Melatonin Against Oxidative Stress and UV Radiation in Saccharomyces cerevisiae.
Front Microbiol
; 9: 318, 2018.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29541065
12.
Improving the Cryotolerance of Wine Yeast by Interspecific Hybridization in the Genus Saccharomyces.
Front Microbiol
; 9: 3232, 2018.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30671041
13.
Genetic Polymorphism in Wine Yeasts: Mechanisms and Methods for Its Detection.
Front Microbiol
; 8: 806, 2017.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-28522998
14.
Correlation between Low Temperature Adaptation and Oxidative Stress in Saccharomyces cerevisiae.
Front Microbiol
; 7: 1199, 2016.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-27536287
15.
Influence of the timing of nitrogen additions during synthetic grape must fermentations on fermentation kinetics and nitrogen consumption.
J Agric Food Chem
; 53(4): 996-1002, 2005 Feb 23.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-15713011
16.
Analysis of yeast populations during alcoholic fermentation: a six year follow-up study.
Syst Appl Microbiol
; 25(2): 287-93, 2002 Aug.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-12353885
17.
Isolation and identification of yeasts associated with vineyard and winery by RFLP analysis of ribosomal genes and mitochondrial DNA.
Microbiol Res
; 157(4): 267-74, 2002.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-12501990
18.
Functional analysis of lipid metabolism genes in wine yeasts during alcoholic fermentation at low temperature.
Microb Cell
; 1(11): 365-375, 2014 Oct 29.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-28357215
19.
Genetic basis of variations in nitrogen source utilization in four wine commercial yeast strains.
PLoS One
; 8(6): e67166, 2013.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-23826223
20.
Editorial: Non-conventional Yeast in the Wine Industry.
Front Microbiol
; 7: 1494, 2016.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-27729902