Detalles de la búsqueda
1.
Protein Nanofibrils from Fava Bean and Its Major Storage Proteins: Formation and Ability to Generate and Stabilise Foams.
Foods
; 12(3)2023 Jan 23.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36766050
2.
Nordic Crops as Alternatives to Soy-An Overview of Nutritional, Sensory, and Functional Properties.
Foods
; 12(13)2023 Jul 05.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37444345
3.
Food protein-derived amyloids do not accelerate amyloid ß aggregation.
Sci Rep
; 13(1): 985, 2023 01 31.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36720893
4.
Hierarchical propagation of structural features in protein nanomaterials.
Nanoscale
; 14(6): 2502-2510, 2022 Feb 10.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35103743
Resultados
1 -
4
de 4
1
Próxima >
>>