Detalles de la búsqueda
1.
Development and properties of biodegradable film from peach palm (Bactris gasipaes).
Food Res Int
; 173(Pt 1): 113172, 2023 11.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37803529
2.
Mucilage and cladode flour from cactus (Opuntia monacantha) as alternative ingredients in gluten-free crackers.
Food Chem
; 314: 126178, 2020 Jun 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31981886
3.
Phenolic compounds and antioxidant activity in vitro and in vivo of Butia and Opuntia fruits.
Food Res Int
; 137: 109740, 2020 11.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33233305
4.
Nanoencapsulation of linseed oil with chia mucilage as structuring material: Characterization, stability and enrichment of orange juice.
Food Res Int
; 120: 872-879, 2019 06.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31000308
5.
Incorporation of zeaxanthin nanoparticles in yogurt: Influence on physicochemical properties, carotenoid stability and sensory analysis.
Food Chem
; 301: 125230, 2019 Dec 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31374531
Resultados
1 -
5
de 5
1
Próxima >
>>