Detalles de la búsqueda
1.
The Simultaneous Production of Two Distinct Types of Cellulose Nanocrystals.
Langmuir
; 38(19): 5996-6003, 2022 05 17.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35522966
2.
Droplet Dispersion States of Cyclodextrin-Based Emulsions from Nonlinear Rheological Properties.
Langmuir
; 38(15): 4599-4605, 2022 Apr 19.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35380852
3.
Bulk and Interfacial Contributions to Stabilization of Cyclodextrin-Based Emulsions Mediated by Bacterial Cellulose.
Langmuir
; 37(5): 1961-1969, 2021 02 09.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33481604
4.
Stress buffering in cyclodextrin-based membranes coated on emulsion droplet surfaces.
Soft Matter
; 17(14): 3895-3901, 2021 Apr 14.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33885451
5.
Droplet clustering in cyclodextrin-based emulsions mediated by methylcellulose.
Soft Matter
; 15(34): 6842-6851, 2019 Aug 28.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31406969
6.
Driving Forces for Accumulation of Cellulose Nanofibrils at the Oil/Water Interface.
Langmuir
; 34(36): 10757-10763, 2018 09 11.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30111114
7.
Shear-Induced Breakup of Cellulose Nanocrystal Aggregates.
Langmuir
; 33(1): 235-242, 2017 01 10.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-27936767
8.
Blocking and Blending: Different Assembly Models of Cyclodextrin and Sodium Caseinate at the Oil/Water Interface.
Langmuir
; 31(33): 9061-9, 2015 Aug 25.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-26228663
9.
Salting-out and salting-in: competitive effects of salt on the aggregation behavior of soy protein particles and their emulsifying properties.
Soft Matter
; 11(29): 5926-32, 2015 Aug 07.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-26119502
10.
Guest-guided anchoring patterns of cyclodextrin supramolecular microcrystals on droplet surfaces.
Carbohydr Polym
; 337: 122142, 2024 Aug 01.
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en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38710551
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Jamming to unjamming: Phase transition in cyclodextrin-based emulsions mediated by sodium casein.
J Colloid Interface Sci
; 640: 540-548, 2023 Jun 15.
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en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36878071
12.
Microstructure and physiochemical properties of meat sausages based on nanocellulose-stabilized emulsions.
Int J Biol Macromol
; 152: 567-575, 2020 Jun 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32112849
13.
Decoupling Arrest Origins in Hydrogels of Cellulose Nanofibrils.
ACS Omega
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| MEDLINE | ID: mdl-31458480
14.
Laboratory Study on Disconnection Events in Comets.
Sci Rep
; 8(1): 463, 2018 01 11.
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en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29323147
15.
Demonstration of laser-produced neutron diagnostic by radiative capture gamma-rays.
Rev Sci Instrum
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Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29495800
16.
Effects of cellulose derivative hydrocolloids on pasting, viscoelastic, and morphological characteristics of rice starch gel.
J Texture Stud
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Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-28573725
17.
Effect of sucrose fatty acid esters with different hydrophilic-lipophilic balance values on pasting and rheological properties of waxy rice flour.
Food Sci Biotechnol
; 25(3): 721-727, 2016.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30263329
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