Detalles de la búsqueda
1.
Implementation of compulsory hazard analysis critical control point system and its effect on concentrations of carcass and environmental surface bacterial indicators in United Kingdom red meat slaughterhouses.
J Food Prot
; 70(7): 1633-9, 2007 Jul.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-17685336
2.
A comparison of wet-dry swabbing and excision sampling methods for microbiological testing of bovine, porcine, and ovine carcasses at red meat slaughterhouses.
J Food Prot
; 68(10): 2155-62, 2005 Oct.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-16245723
3.
Experimental comparison of excision and swabbing microbiological sampling methods for carcasses.
J Food Prot
; 68(10): 2163-8, 2005 Oct.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-16245724
Resultados
1 -
3
de 3
1
Próxima >
>>