Detalles de la búsqueda
1.
Identification of yeasts isolated from commercial shell eggs stored at refrigerated temperatures.
J Food Prot
; 71(6): 1258-61, 2008 Jun.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-18592756
2.
Microbiology of broiler carcasses and chemistry of chiller water as affected by water reuse.
Poult Sci
; 87(7): 1458-63, 2008 Jul.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-18577630
3.
Recovery of bacteria from broiler carcasses after immersion chilling in different volumes of water, part 2.
Poult Sci
; 87(3): 573-6, 2008 Mar.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-18281587
4.
Microbial recovery from genetically featherless broiler carcasses after forced cloacal fecal expulsion.
Poult Sci
; 87(11): 2377-81, 2008 Nov.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-18931190
5.
Effect of dry air or immersion chilling on recovery of bacteria from broiler carcasses.
J Food Prot
; 70(8): 1829-34, 2007 Aug.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-17803138
6.
Partitioning of external and internal bacteria carried by broiler chickens before processing.
J Food Prot
; 70(9): 2056-62, 2007 Sep.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-17900082
7.
Recovery of bacteria from broiler carcasses after spray washing with acidified electrolyzed water or sodium hypochlorite solutions.
Poult Sci
; 86(10): 2239-44, 2007 Oct.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-17878456
8.
Effect of external or internal fecal contamination on numbers of bacteria on prechilled broiler carcasses.
Poult Sci
; 86(6): 1241-4, 2007 Jun.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-17495099
9.
Spoilage microflora of broiler carcasses washed with electrolyzed oxidizing or chlorinated water using an inside-outside bird washer.
Poult Sci
; 86(1): 123-7, 2007 Jan.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-17179426
10.
Carcass orientation and drip time affect potential surface water carryover for broiler carcasses subjected to a post-chill water dip or spray1.
Poult Sci
; 96(1): 241-245, 2017 Jan 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-27591281
11.
Microbiological impact of spray washing broiler carcasses using different chlorine concentrations and water temperatures.
Poult Sci
; 84(10): 1648-52, 2005 Oct.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-16335135
12.
Bacteria recovery from genetically feathered and featherless broiler carcasses after immersion chilling.
Poult Sci
; 84(9): 1499-504, 2005 Sep.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-16206575
13.
Recovery of Salmonella from commercial shell eggs by shell rinse and shell crush methodologies.
Poult Sci
; 84(12): 1955-8, 2005 Dec.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-16479955
14.
Use of oleic acid to reduce the population of the bacterial flora of poultry skin.
J Food Prot
; 63(9): 1282-6, 2000 Sep.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-10983807
15.
Coliform, Escherichia coli, and salmonellae concentrations in a multiple-tank, counterflow poultry scalder.
J Food Prot
; 63(9): 1184-8, 2000 Sep.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-10983790
16.
Reduction of Salmonella in the crop of broiler chickens subjected to feed withdrawal.
Poult Sci
; 79(11): 1566-70, 2000 Nov.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-11092326
17.
Physical, chemical, and microbiological changes in the ceca of broiler chickens subjected to incremental feed withdrawal.
Poult Sci
; 79(4): 483-8, 2000 Apr.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-10780642
18.
Physical, chemical, and microbiological changes in the crop of broiler chickens subjected to incremental feed withdrawal.
Poult Sci
; 79(2): 212-8, 2000 Feb.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-10735749
19.
Effects of applying Safe2O poultry wash to broiler wings on shelf life, Listeria monocytogenes, Pseudomonads, Staphylococcus species, and psychrotrophic bacteria levels after three, seven, and ten days of storage.
Poult Sci
; 83(6): 1047-50, 2004 Jun.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-15206635
20.
Carbohydrate-based cocktails that decrease the population of Salmonella and Campylobacter in the crop of broiler chickens subjected to feed withdrawal.
Poult Sci
; 81(6): 780-4, 2002 Jun.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-12079043