Detalles de la búsqueda
1.
Ethanol yield improvement in Saccharomyces cerevisiae GPD2 Delta FPS1 Delta ADH2 Delta DLD3 Delta mutant and molecular mechanism exploration based on the metabolic flux and transcriptomics approaches.
Microb Cell Fact
; 21(1): 160, 2022 Aug 13.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-35964044
2.
Encapsulation of curcumin in soluble soybean polysaccharide-coated gliadin nanoparticles: interaction, stability, antioxidant capacity, and bioaccessibility.
J Sci Food Agric
; 102(12): 5121-5131, 2022 Sep.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-35275410
3.
Gel properties of transglutaminase-induced soy protein isolate-polyphenol complex: influence of epigallocatechin-3-gallate.
J Sci Food Agric
; 101(9): 3870-3879, 2021 Jul.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-33336789
4.
Study of polycyclic aromatic hydrocarbons generated from fatty acids by a model system.
J Sci Food Agric
; 99(7): 3548-3554, 2019 May.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-30623971
5.
Heterologous signal peptides-directing secretion of Streptomyces mobaraensis transglutaminase by Bacillus subtilis.
Appl Microbiol Biotechnol
; 102(13): 5533-5543, 2018 Jul.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-29691630
6.
Improvement of the activity and thermostability of microbial transglutaminase by multiple-site mutagenesis.
Biosci Biotechnol Biochem
; 82(1): 106-109, 2018 Jan.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-29198166
7.
Prediction of benzo[a]pyrene content of smoked sausage using back-propagation artificial neural network.
J Sci Food Agric
; 98(8): 3022-3030, 2018 Jun.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-29193124
8.
Cell regeneration and cyclic catalysis of engineered Kluyveromyces marxianus of a D-psicose-3-epimerase gene from Agrobacterium tumefaciens for D-allulose production.
World J Microbiol Biotechnol
; 34(5): 65, 2018 Apr 23.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-29687334
9.
Formation of macromolecules in wheat gluten/starch mixtures during twin-screw extrusion: effect of different additives.
J Sci Food Agric
; 97(15): 5131-5138, 2017 Dec.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-28429501
10.
Enzymatic lipophilization of epicatechin with free fatty acids and its effect on antioxidative capacity in crude camellia seed oil.
J Sci Food Agric
; 97(3): 868-874, 2017 Feb.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-27197789
11.
Effects of microwave pretreatment and transglutaminase crosslinking on the gelation properties of soybean protein isolate and wheat gluten mixtures.
J Sci Food Agric
; 96(10): 3559-66, 2016 Aug.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-26592723
12.
Metabolic control analysis of L-lactate synthesis pathway in Rhizopus oryzae As 3.2686.
Bioprocess Biosyst Eng
; 38(11): 2189-99, 2015 Nov.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-26288952
13.
Cloning, expression, and characterization of a novel xylose reductase from Rhizopus oryzae.
J Basic Microbiol
; 55(7): 907-21, 2015 Jul.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-25709086
14.
Immobilization of recombinant Trametes versicolor aflatoxin B1-degrading enzyme (TV-AFB1D) with montmorillonite for absorption and in situ degradation of aflatoxin B1.
Mycotoxin Res
; 40(1): 175-186, 2024 Feb.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-38224413
15.
Preparation and evaluation of antioxidant activities of peptides obtained from defatted wheat germ by fermentation.
J Food Sci Technol
; 50(1): 53-61, 2013 Feb.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-24425887
16.
Effects of High-Canolol Phenolic Extracts on Fragrant Rapeseed Oil Quality and Flavor Compounds during Frying.
Foods
; 12(4)2023 Feb 15.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-36832902
17.
Colorimetric active carboxymethyl chitosan/oxidized sodium alginate-Oxalis triangularis ssp. papilionacea anthocyanins film@gelatin/zein-linalool membrane for milk freshness monitoring and preservation.
Food Chem
; 405(Pt B): 134994, 2023 Mar 30.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-36435114
18.
Ethylene-vinyl alcohol copolymer/gelatin/cellulose acetate bionic trilayer fibrous membrane for moisture-adjusting.
Carbohydr Polym
; 300: 120269, 2023 Jan 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36372492
19.
Significant damage-rescuing effects of wood vinegar extract in living Caenorhabditis elegans under oxidative stress.
J Sci Food Agric
; 92(1): 29-36, 2012 Jan 15.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-21953290
20.
CRISPR-Cas9 Approach Constructed Engineered Saccharomyces cerevisiae with the Deletion of GPD2, FPS1, and ADH2 to Enhance the Production of Ethanol.
J Fungi (Basel)
; 8(7)2022 Jul 01.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-35887459