Detalles de la búsqueda
1.
Nitric Oxide Extends the Postharvest Life of Water Bamboo Shoots Partly by Maintaining Mitochondrial Structure and Energy Metabolism.
Int J Mol Sci
; 23(3)2022 Jan 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35163530
2.
Horseradish peroxidase catalyzed grafting of chitosan oligosaccharide with different flavonols: structures, antioxidant activity and edible coating application.
J Sci Food Agric
; 102(10): 4363-4372, 2022 Aug 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35066885
3.
Effect of chitosan/starch aldehyde-catechin conjugate composite coating on the quality and shelf life of fresh pork loins.
J Sci Food Agric
; 102(12): 5238-5249, 2022 Sep.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35301727
4.
Lily bulbs' polyphenols extract ameliorates oxidative stress and lipid accumulation in vitro and in vivo.
J Sci Food Agric
; 101(12): 5038-5048, 2021 Sep.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33570774
5.
Structural and digestive characters of a heteropolysaccharide fraction from tea (Camellia sinensis L.) flower.
Food Chem X
; 21: 101058, 2024 Mar 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38178927
6.
Recent advance of nanomaterials modified electrochemical sensors in the detection of heavy metal ions in food and water.
Food Chem
; 440: 138213, 2024 May 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38134834
7.
Resistant Starch from Purple Sweet Potatoes Alleviates Dextran Sulfate Sodium-Induced Colitis through Modulating the Homeostasis of the Gut Microbiota.
Foods
; 13(7)2024 Mar 27.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38611336
8.
Effects of melatonin on inhibiting quality deterioration of postharvest water bamboo shoots.
Food Chem (Oxf)
; 8: 100208, 2024 Jul 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38883998
9.
Changes in reactive oxygen species production and antioxidant enzyme activity of Agaricus bisporus harvested at different stages of maturity.
J Sci Food Agric
; 93(9): 2201-6, 2013 Jul.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-23339044
10.
The Effect of Sodium Chloride on the Physicochemical and Textural Properties and Flavor Characteristics of Sous Vide Cooked Duck Meat.
Foods
; 12(18)2023 Sep 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37761163
11.
Current progress in the hypoglycemic mechanisms of natural polysaccharides.
Food Funct
; 14(10): 4490-4506, 2023 May 22.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37083079
12.
Lignin Biosynthesis in Postharvest Water Bamboo (Zizania latifolia) Shoots during Cold Storage Is Regulated by RBOH-Mediated Reactive Oxygen Species Signaling.
J Agric Food Chem
; 2023 Feb 10.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36762739
13.
Natural polysaccharides protect against diet-induced obesity by improving lipid metabolism and regulating the immune system.
Food Res Int
; 172: 113192, 2023 10.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37689942
14.
Changes in the Texture and Flavor of Lotus Root after Different Cooking Methods.
Foods
; 12(10)2023 May 16.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37238831
15.
Improving the digestive stability and prebiotic effect of carboxymethyl chitosan by grafting with gallic acid: In vitro gastrointestinal digestion and colonic fermentation evaluation.
Int J Biol Macromol
; 214: 685-696, 2022 Aug 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35779653
16.
In vitro and in vivo ameliorative effects of polyphenols from purple potato leaves on renal injury and associated inflammation induced by hyperuricemia.
J Food Biochem
; 46(2): e14049, 2022 02.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34981522
17.
Polyphenols from Arctium lappa L ameliorate doxorubicin-induced heart failure and improve gut microbiota composition in mice.
J Food Biochem
; 46(3): e13731, 2022 03.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33864278
18.
Impact of purple sweet potato (Ipomoea batatas L.) polysaccharides on the fecal metabolome in a murine colitis model.
RSC Adv
; 12(18): 11376-11390, 2022 Apr 07.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35425052
19.
Effects of Drying Methods on Taste Components and Flavor Characterization of Cordyceps militaris.
Foods
; 11(23)2022 Dec 06.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36496741
20.
Anthocyanins from purple sweet potato alleviate doxorubicin-induced cardiotoxicity in vitro and in vivo.
J Food Biochem
; 45(9): e13869, 2021 09.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-34287964