Detalles de la búsqueda
1.
Nitric Oxide Extends the Postharvest Life of Water Bamboo Shoots Partly by Maintaining Mitochondrial Structure and Energy Metabolism.
Int J Mol Sci
; 23(3)2022 Jan 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35163530
2.
Structure, stability and antioxidant activity of dialdehyde starch grafted with epicatechin, epicatechin gallate, epigallocatechin and epigallocatechin gallate.
J Sci Food Agric
; 102(14): 6373-6386, 2022 Nov.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35535559
3.
Lily bulbs' polyphenols extract ameliorates oxidative stress and lipid accumulation in vitro and in vivo.
J Sci Food Agric
; 101(12): 5038-5048, 2021 Sep.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33570774
4.
Resistant Starch from Purple Sweet Potatoes Alleviates Dextran Sulfate Sodium-Induced Colitis through Modulating the Homeostasis of the Gut Microbiota.
Foods
; 13(7)2024 Mar 27.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38611336
5.
Effects of melatonin on inhibiting quality deterioration of postharvest water bamboo shoots.
Food Chem (Oxf)
; 8: 100208, 2024 Jul 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38883998
6.
Changes in reactive oxygen species production and antioxidant enzyme activity of Agaricus bisporus harvested at different stages of maturity.
J Sci Food Agric
; 93(9): 2201-6, 2013 Jul.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-23339044
7.
Development and application of intelligent packaging films based on guar gum, polyvinyl alcohol and hyacinth bean (Lablab purpureus (L.) sweet) anthocyanins.
Int J Biol Macromol
; 251: 126369, 2023 Aug 16.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37595704
8.
Current progress in the hypoglycemic mechanisms of natural polysaccharides.
Food Funct
; 14(10): 4490-4506, 2023 May 22.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37083079
9.
Lignin Biosynthesis in Postharvest Water Bamboo (Zizania latifolia) Shoots during Cold Storage Is Regulated by RBOH-Mediated Reactive Oxygen Species Signaling.
J Agric Food Chem
; 2023 Feb 10.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36762739
10.
Natural polysaccharides protect against diet-induced obesity by improving lipid metabolism and regulating the immune system.
Food Res Int
; 172: 113192, 2023 10.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37689942
11.
Changes in the Texture and Flavor of Lotus Root after Different Cooking Methods.
Foods
; 12(10)2023 May 16.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37238831
12.
Active/intelligent packaging films developed by immobilizing anthocyanins from purple sweetpotato and purple cabbage in locust bean gum, chitosan and κ-carrageenan-based matrices.
Int J Biol Macromol
; 211: 238-248, 2022 Jun 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35561863
13.
In vitro and in vivo ameliorative effects of polyphenols from purple potato leaves on renal injury and associated inflammation induced by hyperuricemia.
J Food Biochem
; 46(2): e14049, 2022 02.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34981522
14.
Polyphenols from Arctium lappa L ameliorate doxorubicin-induced heart failure and improve gut microbiota composition in mice.
J Food Biochem
; 46(3): e13731, 2022 03.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33864278
15.
Impact of purple sweet potato (Ipomoea batatas L.) polysaccharides on the fecal metabolome in a murine colitis model.
RSC Adv
; 12(18): 11376-11390, 2022 Apr 07.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35425052
16.
Effects of Drying Methods on Taste Components and Flavor Characterization of Cordyceps militaris.
Foods
; 11(23)2022 Dec 06.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36496741
17.
Development of active packaging films based on chitosan and nano-encapsulated luteolin.
Int J Biol Macromol
; 182: 545-553, 2021 Jul 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33857507
18.
Anthocyanins from purple sweet potato alleviate doxorubicin-induced cardiotoxicity in vitro and in vivo.
J Food Biochem
; 45(9): e13869, 2021 09.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34287964
19.
Anti-inflammatory activity of a water-soluble polysaccharide from the roots of purple sweet potato.
RSC Adv
; 10(65): 39673-39686, 2020 Oct 27.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35515390
20.
Anti-inflammatory activity of alkali-soluble polysaccharides from Arctium lappa L. and its effect on gut microbiota of mice with inflammation.
Int J Biol Macromol
; 154: 773-787, 2020 Jul 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32199919