Detalles de la búsqueda
1.
Sterols in infant formulas: validation of a gas chromatographic method.
Int J Food Sci Nutr
; 68(6): 695-703, 2017 Sep.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-28276904
2.
7-Ketocholesterol as marker of cholesterol oxidation in model and food systems: when and how.
Biochem Biophys Res Commun
; 446(3): 792-7, 2014 Apr 11.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-24589732
3.
Effects of phytosterol ester-enriched low-fat milk on serum lipoprotein profile in mildly hypercholesterolaemic patients are not related to dietary cholesterol or saturated fat intake.
Br J Nutr
; 104(7): 1018-25, 2010 Oct.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-20456813
4.
Impact of a Plant Sterol- and Galactooligosaccharide-Enriched Beverage on Colonic Metabolism and Gut Microbiota Composition Using an In Vitro Dynamic Model.
J Agric Food Chem
; 68(7): 1884-1895, 2020 Feb 19.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31523960
5.
Impact of colonic fermentation on sterols after the intake of a plant sterol-enriched beverage: A randomized, double-blind crossover trial.
Clin Nutr
; 38(4): 1549-1560, 2019 08.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30243503
6.
Oat and lipolysis: Food matrix effect.
Food Chem
; 278: 683-691, 2019 Apr 25.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30583430
7.
First international descriptive and interventional survey for cholesterol and non-cholesterol sterol determination by gas- and liquid-chromatography-Urgent need for harmonisation of analytical methods.
J Steroid Biochem Mol Biol
; 190: 115-125, 2019 06.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30940596
8.
Sterols in human milk during lactation: bioaccessibility and estimated intakes.
Food Funct
; 9(12): 6566-6576, 2018 Dec 13.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30488063
9.
Sterols in Infant Formulas: A Bioaccessibility Study.
J Agric Food Chem
; 66(6): 1377-1385, 2018 Feb 14.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29369630
10.
Cholesterol Content in Human Milk during Lactation: A Comparative Study of Enzymatic and Chromatographic Methods.
J Agric Food Chem
; 66(25): 6373-6381, 2018 Jun 27.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29856218
11.
The impact of galactooligosaccharides on the bioaccessibility of sterols in a plant sterol-enriched beverage: adaptation of the harmonized INFOGEST digestion method.
Food Funct
; 9(4): 2080-2089, 2018 Apr 25.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29594273
12.
International descriptive and interventional survey for oxycholesterol determination by gas- and liquid-chromatographic methods.
Biochimie
; 153: 26-32, 2018 Oct.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30063945
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Determination of Fecal Sterols Following a Diet with and without Plant Sterols.
Lipids
; 52(10): 871-884, 2017 Oct.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-28879642
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Fortification of milk with calcium: effect on calcium bioavailability and interactions with iron and zinc.
J Agric Food Chem
; 54(13): 4901-6, 2006 Jun 28.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-16787046
15.
Bioaccessibility study of plant sterol-enriched fermented milks.
Food Funct
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Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-26447847
16.
Impact of Lipid Components and Emulsifiers on Plant Sterols Bioaccessibility from Milk-Based Fruit Beverages.
J Agric Food Chem
; 64(28): 5686-91, 2016 Jul 20.
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en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-27329567
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Evaluation of Sialic Acid in Infant Feeding: Contents and Bioavailability.
J Agric Food Chem
; 64(44): 8333-8342, 2016 Nov 09.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-27750424
18.
DETERMINATION OF CHOLESTEROL IN HUMAN MILK: AN ALTERNATIVE TO CHROMATOGRAPHIC METHODS.
Nutr Hosp
; 32(4): 1535-40, 2015 Oct 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-26545514
19.
Plant sterol oxides in functional beverages: influence of matrix and storage.
Food Chem
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Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-25466102
20.
Sterol Composition in Infant Formulas and Estimated Intake.
J Agric Food Chem
; 63(32): 7245-51, 2015 Aug 19.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-26242905