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1.
Fatty acid profile, minor bioactive constituents and physicochemical properties of insect-based oils: A comprehensive review.
Crit Rev Food Sci Nutr
; 63(21): 5231-5246, 2023.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34913758
2.
Medium chain triglyceride and medium-and long chain triglyceride: metabolism, production, health impacts and its applications - a review.
Crit Rev Food Sci Nutr
; 62(15): 4169-4185, 2022.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33480262
3.
Pickering emulsion-templated ionotropic gelation of tocotrienol microcapsules: effects of alginate and chitosan concentrations and gelation process parameters.
J Sci Food Agric
; 101(14): 5963-5971, 2021 Nov.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-33840091
4.
Production, safety, health effects and applications of diacylglycerol functional oil in food systems: a review.
Crit Rev Food Sci Nutr
; 60(15): 2509-2525, 2020.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-31418288
5.
Interesterified palm olein lowers postprandial glucose-dependent insulinotropic polypeptide response in type 2 diabetes.
Eur J Nutr
; 58(5): 1873-1885, 2019 Aug.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-29872922
6.
Evaluation of quality parameters for fresh, used and recycled palm olein.
J Sci Food Agric
; 99(15): 6989-6997, 2019 Dec.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-31414493
7.
New functionalities of Maillard reaction products as emulsifiers and encapsulating agents, and the processing parameters: a brief review.
J Sci Food Agric
; 97(5): 1379-1385, 2017 Mar.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-27801514
8.
Palm-based medium-and-long-chain triacylglycerol (P-MLCT): production via enzymatic interesterification and optimization using response surface methodology (RSM).
J Food Sci Technol
; 52(2): 685-96, 2015 Feb.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-25694677
9.
Mycelium-bound lipase from a locally isolated strain of Geotrichum candidum.
Molecules
; 19(6): 8556-70, 2014 Jun 23.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-24959682
10.
Nonconventional Technologies in Lipid Modifications.
Annu Rev Food Sci Technol
; 15(1): 409-430, 2024 Jun.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38134384
11.
Optimal binary solvent extraction system for phenolic antioxidants from mengkudu (Morinda citrifolia) fruit.
Molecules
; 18(6): 7004-22, 2013 Jun 14.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-23771061
12.
Open-label, single-arm, single-center clinical study on the effectiveness and safety of a moisturizer containing tocotrienol-rich composition in children with mild to moderate atopic dermatitis.
J Cosmet Dermatol
; 22(10): 2746-2754, 2023 Oct.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-37143441
13.
In-vitro and in-vivo evaluations of tocotrienol-rich nanoemulsified system on skin wound healing.
PLoS One
; 17(5): e0267381, 2022.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-35613124
14.
Susceptibility to SARS-CoV-2 omicron following ChAdOx1 nCoV-19 and BNT162b2 versus CoronaVac vaccination.
iScience
; 25(11): 105379, 2022 Nov 18.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-36277260
15.
W/O high internal phase emulsion featuring by interfacial crystallization of diacylglycerol and different internal compositions.
Food Chem
; 372: 131305, 2022 Mar 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34653777
16.
Phospholipidomics of bovine milk subjected to homogenization, thermal treatment and cold storage.
Food Chem
; 381: 132288, 2022 Jul 01.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-35124494
17.
Selective antibacterial activities and storage stability of curcumin-loaded nanoliposomes prepared from bovine milk phospholipid and cholesterol.
Food Chem
; 367: 130700, 2022 Jan 15.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-34352694
18.
Production of a solvent, detergent, and thermotolerant lipase by a newly isolated Acinetobacter sp. in submerged and solid-state fermentations.
J Biomed Biotechnol
; 2011: 702179, 2011.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-21960739
19.
Proline-Modified UIO-66 as Nanocarriers to Enhance Candida rugosa Lipase Catalytic Activity and Stability for Electrochemical Detection of Nitrofen.
ACS Appl Mater Interfaces
; 13(3): 4146-4155, 2021 Jan 27.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-33440928
20.
Biomimetic self-assembly of lipase-zeolitic imidazolate frameworks with enhanced biosensing of protox inhibiting herbicides.
Anal Methods
; 13(42): 4974-4984, 2021 11 04.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-34661208