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1.
High-amylose starch: Structure, functionality and applications.
Crit Rev Food Sci Nutr
; 63(27): 8568-8590, 2023.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35373669
2.
Pyrophosphate-fructose 6-phosphate 1-phosphotransferase (PFP1) regulates starch biosynthesis and seed development via heterotetramer formation in rice (Oryza sativa L.).
Plant Biotechnol J
; 18(1): 83-95, 2020 01.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-31131526
3.
Effect of steam explosion-assisted extraction on phenolic acid profiles and antioxidant properties of wheat bran.
J Sci Food Agric
; 96(10): 3484-91, 2016 Aug.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-26572692
4.
Hypolipidaemic effects of oat flakes and ß-glucans derived from four Chinese naked oat (Avena nuda) cultivars in Wistar-Lewis rats.
J Sci Food Agric
; 96(2): 644-9, 2016 Jan 30.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-25683724
5.
Enhancing bread preservation through non-contact application of starch-based composite film infused with clove essential oil nanoemulsion.
Int J Biol Macromol
; 263(Pt 1): 130297, 2024 Apr.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38382781
6.
Heat-moisture treated waxy highland barley starch: Roles of starch granule-associated surface lipids, temperature and moisture.
Int J Biol Macromol
; 254(Pt 3): 127991, 2024 Jan.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37949270
7.
Removing starch granule-associated surface lipids affects structure of heat-moisture treated hull-less barley starch.
Carbohydr Polym
; 303: 120477, 2023 Mar 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36657850
8.
Periodic changes in chain lengths distribution parameters of wheat starch during endosperm development.
Food Chem
; 424: 136455, 2023 Oct 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37263096
9.
High-quality complete genome sequence of Xanthomonas oryzae pv. oryzicola (Xoc) strain HB8.
Microbiol Resour Announc
; 12(9): e0045923, 2023 Sep 19.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-37526442
10.
Recent advances on bioactive compounds, biosynthesis mechanism, and physiological functions of Nelumbo nucifera.
Food Chem
; 412: 135581, 2023 Jun 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36731239
11.
High-pressure pasting performance and multilevel structures of short-term microwave-treated high-amylose maize starch.
Carbohydr Polym
; 322: 121366, 2023 Dec 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37839836
12.
Strategies for starch customization: Agricultural modification.
Carbohydr Polym
; 321: 121336, 2023 Dec 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37739487
13.
Developments in small-angle X-ray scattering (SAXS) for characterizing the structure of surfactant-macromolecule interactions and their complex.
Int J Biol Macromol
; 251: 126288, 2023 Aug 13.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37582436
14.
Fabrication, characterization and potential application of biodegradable polydopamine-modified scaffolds based on natural macromolecules.
Int J Biol Macromol
; 253(Pt 1): 126596, 2023 Dec 31.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37648129
15.
Effect of frozen storage on molecular weight, size distribution and conformation of gluten by SAXS and SEC-MALLS.
Molecules
; 17(6): 7169-82, 2012 Jun 12.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-22692241
16.
High pressure/temperature pasting and gelling of starch related to multilevel structure-analyzed with RVA 4800.
Carbohydr Polym
; 295: 119858, 2022 Nov 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35989004
17.
Biosynthesis, structure and functionality of starch granules in maize inbred lines with different kernel dehydration rate.
Food Chem
; 368: 130796, 2022 Jan 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34418691
18.
The relationship between linear chain length distributions of amylopectin and the functional properties of the debranched starch-based films.
Carbohydr Polym
; 279: 119012, 2022 Mar 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34980355
19.
Multi-scale structure of A- and B-type granules of normal and waxy hull-less barley starch.
Int J Biol Macromol
; 200: 42-49, 2022 Mar 01.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-34979189
20.
Rice starch multi-level structure and functional relationships.
Carbohydr Polym
; 275: 118777, 2022 Jan 01.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-34742453