Detalles de la búsqueda
1.
Effect of kombucha intake on the gut microbiota and obesity-related comorbidities: A systematic review.
Crit Rev Food Sci Nutr
; 63(19): 3851-3866, 2023.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34698580
2.
Kefir4All, a citizen science initiative to raise awareness of the roles that microbes play in food fermentation.
J Microbiol Biol Educ
; 25(1): e0015523, 2024 Apr 25.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38661415
3.
Filamentous fungi in artisanal cheeses: A problem to be avoided or a market opportunity?
Heliyon
; 9(4): e15110, 2023 Apr.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37151695
4.
What Is Candida Doing in My Food? A Review and Safety Alert on Its Use as Starter Cultures in Fermented Foods.
Microorganisms
; 10(9)2022 Sep 16.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36144457
5.
Seasonal variation in the Canastra cheese mycobiota.
Front Microbiol
; 13: 1076672, 2022.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36817100
6.
Phylogenetic distribution of the bacteriocin repertoire of lactic acid bacteria species associated with artisanal cheese.
Food Res Int
; 128: 108783, 2020 02.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31955749
7.
Summer school: a warm journey through teaching microbiology to undergraduate students.
FEMS Microbiol Lett
; 367(22)2020 12 14.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33220681
8.
Sensory quality of Camembert-type cheese: Relationship between starter cultures and ripening molds.
Int J Food Microbiol
; 234: 71-75, 2016 Oct 03.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-27382958
9.
Efficiency of a cleaning protocol for the removal of enterotoxigenic Staphylococcus aureus strains in dairy plants.
Int J Food Microbiol
; 238: 295-301, 2016 Dec 05.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-27716472
10.
Pesquisa de Salmonella e das condições sanitárias em frangos e lingüiças comercializados na cidade de Botucatu / Research of Salmonella and sanitary conditions in poultry and sausages retailed in Botucatu
Braz. j. vet. res. anim. sci
; 46(3): 167-174, 2009. ilus
Artículo
en Portugués
| LILACS | ID: lil-536853
11.
Pesquisa de Salmonella e das condições sanitárias em frangos e lingüiças comercializados na cidade de Botucatu / Research of Salmonella and sanitary conditions in poultry and sausages retailed in Botucatu
Braz. j. vet. res. anim. sci
; 46(3): 167-174, 2009. ilus
Artículo
en Portugués
| VETINDEX | ID: vti-5064
12.
Detecção de Staphylococcus aureus e Staphylococcus aureus resistentes à meticilina em profissionais da saúde lotados no Instituto Lauro de Souza Lima, Bauru-SP / Detection of Staphylococcus aureus and methicillin-resistant Staphylococcus aureus in health care workers packed the Instituto Lauro de Souza Lima, Bauru-SP
Bauru; s.n; 2010. 50 p. ilus.
Tesis
en Portugués
| LILACS, HANSEN, Hanseníase, SESSP-ILSLPROD, SES-SP, SESSP-ILSLACERVO, SES-SP, SESSP-PAPSESSP, SES-SP | ID: biblio-1083667
Resultados
1 -
12
de 12
1
Próxima >
>>