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1.
Supercritical CO2 Processing of a Functional Beverage Containing Apple Juice and Aqueous Extract of Pfaffia glomerata Roots: Fructooligosaccharides Chemical Stability after Non-Thermal and Thermal Treatments.
Molecules
; 25(17)2020 Aug 27.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32867210
2.
Effect of CO2 Flow Rate on the Extraction of Astaxanthin and Fatty Acids from Haematococcus pluvialis Using Supercritical Fluid Technology.
Molecules
; 25(24)2020 Dec 21.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33371297
3.
Subcritical and supercritical technology for the production of second generation bioethanol.
Crit Rev Biotechnol
; 35(3): 302-12, 2015.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-24494703
4.
Characterization of a commercial cellulase for hydrolysis of agroindustrial substrates.
Bioprocess Biosyst Eng
; 35(7): 1229-37, 2012 Sep.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-22388740
5.
Interactions of ß-carotene with WPI/Tween 80 mixture and oil phase: Effect on the behavior of O/W emulsions during in vitro digestion.
Food Chem
; 341(Pt 2): 128155, 2021 Mar 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33045587
6.
Low-frequency and high-power ultrasound-assisted production of natural blue colorant from the milk and unripe Genipa americana L.
Ultrason Sonochem
; 66: 105068, 2020 Sep.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32224449
7.
High-intensity ultrasound energy density: How different modes of application influence the quality parameters of a dairy beverage.
Ultrason Sonochem
; 63: 104928, 2020 May.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31952002
8.
Xylooligosaccharides chemical stability after high-intensity ultrasound processing of prebiotic orange juice.
Ultrason Sonochem
; 63: 104942, 2020 May.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31945564
9.
Ultrasound stabilization of raw milk: Microbial and enzymatic inactivation, physicochemical properties and kinetic stability.
Ultrason Sonochem
; 67: 105185, 2020 Oct.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32474185
10.
Extraction of bioactive compounds from defatted passion fruit bagasse (Passiflora edulis sp.) applying pressurized liquids assisted by ultrasound.
Ultrason Sonochem
; 64: 104999, 2020 Jun.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32092695
11.
Impregnation of passion fruit bagasse extract in alginate aerogel microparticles.
Int J Biol Macromol
; 155: 1060-1068, 2020 Jul 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31712155
12.
Effects of supercritical carbon dioxide and thermal treatment on the inulin chemical stability and functional properties of prebiotic-enriched apple juice.
Food Res Int
; 125: 108561, 2019 11.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31554042
13.
Biorefinery of turmeric (Curcuma longa L.) using non-thermal and clean emerging technologies: an update on the curcumin recovery step.
RSC Adv
; 10(1): 112-121, 2019 Dec 20.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35492546
14.
Obtaining a novel mucilage from mutamba seeds exploring different high-intensity ultrasound process conditions.
Ultrason Sonochem
; 55: 332-340, 2019 Jul.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30857825
15.
Obtaining functional powder tea from Brazilian ginseng roots: Effects of freeze and spray drying processes on chemical and nutritional quality, morphological and redispersion properties.
Food Res Int
; 116: 932-941, 2019 02.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30717026
16.
Effect of high-intensity ultrasound on the nutritional profile and volatile compounds of a prebiotic soursop whey beverage.
Ultrason Sonochem
; 55: 157-164, 2019 Jul.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30853535
17.
Effects of high-intensity ultrasound process parameters on the phenolic compounds recovery from araticum peel.
Ultrason Sonochem
; 50: 82-95, 2019 Jan.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30201331
18.
Coupling of high-intensity ultrasound and mechanical stirring for producing food emulsions at low-energy densities.
Ultrason Sonochem
; 47: 114-121, 2018 Oct.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29908600
19.
Physicochemical changes and microbial inactivation after high-intensity ultrasound processing of prebiotic whey beverage applying different ultrasonic power levels.
Ultrason Sonochem
; 44: 251-260, 2018 Jun.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29680610
20.
Effects of ultrasound energy density on the non-thermal pasteurization of chocolate milk beverage.
Ultrason Sonochem
; 42: 1-10, 2018 Apr.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29429649