Detalles de la búsqueda
1.
Application of Ultrasound Treatments in the Processing and Production of High-Quality and Safe-to-Drink Kiwi Juice.
Foods
; 13(2)2024 Jan 20.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38275695
2.
New Approaches for Improving the Quality of Processed Fruits and Vegetables and Their By-Products.
Foods
; 12(7)2023 Mar 23.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37048174
3.
Thermosonication Applied to Kiwi Peel: Impact on Nutritional and Microbiological Indicators.
Foods
; 12(3)2023 Feb 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36766150
4.
Freeze-Drying Processes Applied to Melon Peel: Assessment of Physicochemical Attributes and Intrinsic Microflora Survival during Storage.
Foods
; 11(10)2022 May 21.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35627069
5.
Ultrasound and heat treatment effects on Staphylococcus aureus cell viability in orange juice.
Ultrason Sonochem
; 78: 105743, 2021 Oct.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34525437
6.
Effect of Gaseous Ozone Process on Cantaloupe Melon Peel: Assessment of Quality and Antilisterial Indicators.
Foods
; 10(4)2021 Mar 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33808125
7.
Comparison of recovery methods for the enumeration of injured Listeria innocua cells under isothermal and non-isothermal treatments.
Food Microbiol
; 27(8): 1112-20, 2010 Dec.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-20832692
8.
Recovery of heat-injured Listeria innocua.
Int J Food Microbiol
; 112(3): 261-5, 2006 Dec 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-16784792
9.
Influence of pH, type of acid and recovery media on the thermal inactivation of Listeria innocua.
Int J Food Microbiol
; 133(1-2): 121-8, 2009 Jul 31.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-19481827
Resultados
1 -
9
de 9
1
Próxima >
>>