Detalles de la búsqueda
1.
Structure, physicochemical properties, and biological activities of protein hydrolysates from Zanthoxylum seed.
J Sci Food Agric
; 104(6): 3329-3340, 2024 Apr.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38082555
2.
Structure, functional and physicochemical properties of lotus seed protein under different pH environments.
J Sci Food Agric
; 2024 Apr 23.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38651728
3.
The structural characteristics and physicochemical properties of mung bean protein hydrolysate of protamex induced by ultrasound.
J Sci Food Agric
; 104(6): 3665-3675, 2024 Apr.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38158728
4.
Changes in quality components and antioxidant activity of peony seed soy sauce during low-salt solid-state fermentation.
J Sci Food Agric
; 103(11): 5432-5441, 2023 Aug 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37038905
5.
Effects of glycinin basic peptide on physicochemical characteristics and microbial inactivation of pasteurized milk.
J Dairy Sci
; 99(7): 5064-5073, 2016 Jul.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-27157568
6.
The potential of glycinin basic peptide derived from soybean as a promising candidate for the natural food additive and preservative: A review.
Food Chem
; 457: 140141, 2024 Jun 17.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38917564
7.
Thymol Induces Fenton-Reaction-Dependent Ferroptosis in Vibrio parahemolyticus.
J Agric Food Chem
; 72(25): 14337-14348, 2024 Jun 26.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38867141
8.
Physicochemical, functional and antioxidant properties of mung bean protein enzymatic hydrolysates.
Food Chem
; 393: 133397, 2022 Nov 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35679704
9.
Influence of ultrasound treatment on the physicochemical and antioxidant properties of mung bean protein hydrolysate.
Ultrason Sonochem
; 84: 105964, 2022 Mar.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35231865
10.
Physicochemical properties and antioxidant activities of tree peony (Paeonia suffruticosa Andr.) seed protein hydrolysates obtained with different proteases.
Food Chem
; 345: 128765, 2021 May 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33340892
11.
4-(4-Nitro-benzene-sulfonamido)pyri-dinium chloride.
Acta Crystallogr Sect E Struct Rep Online
; 64(Pt 11): o2091, 2008 Oct 09.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-21580955
12.
Eugenol Confers Cadmium Tolerance via Intensifying Endogenous Hydrogen Sulfide Signaling in Brassica rapa.
J Agric Food Chem
; 66(38): 9914-9922, 2018 Sep 26.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30188702
13.
Physicochemical characteristics and functionality of tree peony (Paeonia suffruticosa Andr.) seed protein.
Food Chem
; 240: 980-988, 2018 Feb 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-28946370
14.
Thymol Induces Conidial Apoptosis in Aspergillus flavus via Stimulating K+ Eruption.
J Agric Food Chem
; 66(32): 8530-8536, 2018 Aug 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30044621
15.
Antibacterial Actions of Glycinin Basic Peptide against Escherichia coli.
J Agric Food Chem
; 65(25): 5173-5180, 2017 Jun 28.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-28590128
16.
Effects of glycinin basic polypeptide on sensory and physicochemical properties of chilled pork.
Food Sci Biotechnol
; 25(3): 803-809, 2016.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30263339
17.
Antibacterial characteristics of glycinin basic polypeptide against Staphylococcus aureus.
Food Sci Biotechnol
; 25(5): 1477-1483, 2016.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30263433
18.
GSK-3ß inhibitor attenuates urinary albumin excretion in type 2 diabetic db/db mice, and delays epithelial-to-mesenchymal transition in mouse kidneys and podocytes.
Mol Med Rep
; 14(2): 1771-84, 2016 Aug.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-27357417
19.
The endogenous nitric oxide mediates selenium-induced phytotoxicity by promoting ROS generation in Brassica rapa.
PLoS One
; 9(10): e110901, 2014.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-25333984
20.
Selenium inhibits root elongation by repressing the generation of endogenous hydrogen sulfide in Brassica rapa.
PLoS One
; 9(10): e110904, 2014.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-25333279