Detalles de la búsqueda
1.
Adsorption of Ellipsoidal Particles at Liquid-Liquid Interfaces.
Langmuir
; 33(11): 2689-2697, 2017 03 21.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-28241120
2.
Effect of the Helix-Coil Transition in Bovine Skin Gelatin on Its Associative Phase Separation with Lysozyme.
Langmuir
; 33(47): 13530-13542, 2017 11 28.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29131633
3.
Effect of Compression on the Molecular Arrangement of Itraconazole-Soluplus Solid Dispersions: Induction of Liquid Crystals or Exacerbation of Phase Separation?
Mol Pharm
; 13(6): 1879-93, 2016 06 06.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-27092396
4.
Dynamics of particle-covered droplets in shear flow: unusual breakup and deformation hysteresis.
Soft Matter
; 12(47): 9407-9412, 2016 Nov 28.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-27853801
5.
Contact angles of microellipsoids at fluid interfaces.
Langmuir
; 30(15): 4289-300, 2014 Apr 22.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-24720442
6.
A Review on the Relationships between Processing, Food Structure, and Rheological Properties of Plant-Tissue-Based Food Suspensions.
Compr Rev Food Sci Food Saf
; 13(3): 241-260, 2014 May.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33412657
7.
Powdered Cross-Linked Gelatin Methacryloyl as an Injectable Hydrogel for Adipose Tissue Engineering.
Gels
; 10(3)2024 Feb 26.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38534585
8.
Peptide Sequence Variations Govern Hydrogel Stiffness: Insights from a Multi-Scale Structural Analysis of H-FQFQFK-NH2 Peptide Derivatives.
Macromol Biosci
; : e2300579, 2024 Mar 29.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38552257
9.
Phase behavior of medium-length hydrophobically associating PEO-PPO multiblock copolymers in aqueous media.
J Colloid Interface Sci
; 641: 521-538, 2023 Jul.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36948106
10.
Production and molecular characterization of tailored citrus pectin-derived compounds.
Food Chem
; 367: 130635, 2022 Jan 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34352690
11.
Study of the flow field in the magnetic rod interfacial stress rheometer.
Langmuir
; 27(15): 9345-58, 2011 Aug 02.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-21696160
12.
Modified Rhamnogalacturonan-Rich Apple Pectin-Derived Structures: The Relation between Their Structural Characteristics and Emulsifying and Emulsion-Stabilizing Properties.
Foods
; 10(7)2021 Jul 08.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34359456
13.
The role of lipids in determining the air-water interfacial properties of wheat, rye, and oat dough liquor constituents.
Food Chem
; 319: 126565, 2020 Jul 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32169767
14.
Effect of confinement on droplet coalescence in shear flow.
Langmuir
; 25(22): 12885-93, 2009 Nov 17.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-19795816
15.
Complex phase separation in poly(acrylonitrile-butadiene-styrene)-modified epoxy/4,4'-diaminodiphenyl sulfone blends: generation of new micro- and nanosubstructures.
J Phys Chem B
; 113(16): 5418-30, 2009 Apr 23.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-19331324
16.
Impact of different sequences of mechanical and thermal processing on the rheological properties of Porphyridium cruentum and Chlorella vulgaris as functional food ingredients.
Food Funct
; 9(4): 2433-2446, 2018 Apr 25.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29632927
17.
Effect of the GO Reduction Method on the Dielectric Properties, Electrical Conductivity and Crystalline Behavior of PEO/rGO Nanocomposites.
Polymers (Basel)
; 9(11)2017 Nov 14.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30965915
18.
Simple microfluidic stagnation point flow geometries.
Biomicrofluidics
; 10(4): 043506, 2016 Jul.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-27462382
19.
The effect of geometrical confinement on coalescence efficiency of droplet pairs in shear flow.
J Colloid Interface Sci
; 409: 183-92, 2013 Nov 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-23988082
20.
Stiffness of Ca(2+)-pectin gels: combined effects of degree and pattern of methylesterification for various Ca(2+) concentrations.
Carbohydr Res
; 348: 69-76, 2012 Feb 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-22209690