Detalles de la búsqueda
1.
An overall framework for the E. coli γ-glutamyltransferase-catalyzed transpeptidation reactions.
Bioorg Chem
; 115: 105217, 2021 10.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34364051
2.
Hydroxyapatite: An Eco-Friendly Material for Enzyme Immobilization.
Chempluschem
; : e202400204, 2024 Apr 29.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-38682248
3.
l-Theanine Goes Greener: A Highly Efficient Bioprocess Catalyzed by the Immobilized γ-Glutamyl Transferase from Bacillus subtilis.
ChemSusChem
; 16(8): e202202108, 2023 Apr 21.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-36655933
4.
From Batch to Continuous Flow Bioprocessing: Use of an Immobilized γ-Glutamyl Transferase from B. subtilis for the Synthesis of Biologically Active Peptide Derivatives.
J Agric Food Chem
; 70(42): 13692-13699, 2022 Oct 26.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36149987
5.
Preparation, Characterization and In Vitro Stability of a Novel ACE-Inhibitory Peptide from Soybean Protein.
Foods
; 11(17)2022 Sep 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36076853
6.
Determination of flavor-potentiating compounds in different Italian tomato varieties.
J Food Biochem
; 45(5): e13736, 2021 05.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33870530
7.
Simulating Multiple Substrate-Binding Events by γ-Glutamyltransferase Using Accelerated Molecular Dynamics.
J Phys Chem B
; 124(45): 10104-10116, 2020 11 12.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33112625
8.
Influence of drying techniques and growing location on the chemical composition of sweet pepper (Capsicum annuum L., var. Senise).
J Food Biochem
; 43(11): e13031, 2019 11.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31475376
9.
Effect of the inserted active-site-covering lid loop on the catalytic activity of a mutant B. subtilis γ-glutamyltransferase (GGT).
RSC Adv
; 9(60): 34699-34709, 2019 Oct 28.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35530678
10.
Studies on umami taste. Synthesis of new guanosine 5'-phosphate derivatives and their synergistic effect with monosodium glutamate.
J Agric Food Chem
; 56(3): 1043-50, 2008 Feb 13.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-18181569
11.
Data for the synthesis of oligo-γ-glutamylglutamines as model compounds for γ-glutamyltransferases (GGTs) and for normalization of activities of different GGTs.
Data Brief
; 21: 576-581, 2018 Dec.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30377645
12.
Evidences on the role of the lid loop of γ-glutamyltransferases (GGT) in substrate selection.
Enzyme Microb Technol
; 114: 55-62, 2018 Jul.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29685354
13.
The structure of PghL hydrolase bound to its substrate poly-γ-glutamate.
FEBS J
; 285(24): 4575-4589, 2018 12.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30387270
14.
New ACE-Inhibitory Peptides from Hemp Seed (Cannabis sativa L.) Proteins.
J Agric Food Chem
; 65(48): 10482-10488, 2017 Dec 06.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29112398
15.
Triglycerides from Urena lobata.
Fitoterapia
; 77(4): 296-9, 2006 Jun.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-16698190
16.
Chemistry of α-mangostin. Studies on the semisynthesis of minor xanthones from Garcinia mangostana.
Nat Prod Res
; 29(8): 750-5, 2015.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-25482370
17.
γ-PGA Hydrolases of Phage Origin in Bacillus subtilis and Other Microbial Genomes.
PLoS One
; 10(7): e0130810, 2015.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-26158264
18.
pH-dependent hydrolase, glutaminase, transpeptidase and autotranspeptidase activities of Bacillus subtilis γ-glutamyltransferase.
FEBS J
; 281(1): 232-45, 2014 Jan.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-24279353
19.
Characterisation of mucilages extracted from seven Italian cultivars of flax.
Food Chem
; 148: 60-9, 2014 Apr 01.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-24262527
20.
Immobilized purine nucleoside phosphorylase from Aeromonas hydrophila as an on-line enzyme reactor for biocatalytic applications.
J Chromatogr B Analyt Technol Biomed Life Sci
; 968: 79-86, 2014 Oct 01.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-24461935