Detalles de la búsqueda
1.
Getting the feel of food structure with atomic force microscopy.
Food Hydrocoll
; 78: 62-76, 2018 May.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29725154
2.
Fruit softening and pectin disassembly: an overview of nanostructural pectin modifications assessed by atomic force microscopy.
Ann Bot
; 114(6): 1375-83, 2014 Oct.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-25063934
3.
Atomic force microscopy as a nanoscience tool in rational food design.
J Sci Food Agric
; 91(12): 2117-25, 2011 Sep.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-21769874
4.
Recognition of galactan components of pectin by galectin-3.
FASEB J
; 23(2): 415-24, 2009 Feb.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-18832596
5.
Effect of gastric conditions on ß-lactoglobulin interfacial networks: influence of the oil phase on protein structure.
Langmuir
; 26(20): 15901-8, 2010 Oct 19.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-20857971
6.
Probing the in situ competitive displacement of protein by nonionic surfactant using atomic force microscopy.
Langmuir
; 26(15): 12560-6, 2010 Aug 03.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-20608707
7.
Adsorption of bile salts and pancreatic colipase and lipase onto digalactosyldiacylglycerol and dipalmitoylphosphatidylcholine monolayers.
Langmuir
; 26(12): 9782-93, 2010 Jun 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-20222694
8.
Mapping specific adhesive interactions on living human intestinal epithelial cells with atomic force microscopy.
FASEB J
; 22(7): 2331-9, 2008 Jul.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-18263697
9.
Unravelling the nanostructure of strawberry fruit pectins by endo-polygalacturonase digestion and atomic force microscopy.
Food Chem
; 224: 270-279, 2017 Jun 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-28159266
10.
Structural changes in cell wall pectins during strawberry fruit development.
Plant Physiol Biochem
; 118: 55-63, 2017 Sep.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-28618373
11.
Visualisation of xanthan conformation by atomic force microscopy.
Carbohydr Polym
; 148: 380-9, 2016 09 05.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-27185152
12.
Modified sugar beet pectin induces apoptosis of colon cancer cells via an interaction with the neutral sugar side-chains.
Carbohydr Polym
; 136: 923-9, 2016 Jan 20.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-26572430
13.
AFM studies of water-soluble wheat arabinoxylans--effects of esterase treatment.
Carbohydr Res
; 340(11): 1841-5, 2005 Aug 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-15993866
14.
In situ mapping of the effect of additional mutations on starch granule structure in amylose-extender (ae) maize kernels.
Carbohydr Polym
; 118: 199-208, 2015 Mar 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-25542125
15.
The nanostructural characterization of strawberry pectins in pectate lyase or polygalacturonase silenced fruits elucidates their role in softening.
Carbohydr Polym
; 132: 134-45, 2015 Nov 05.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-26256334
16.
Rhamnogalacturonan I containing homogalacturonan inhibits colon cancer cell proliferation by decreasing ICAM1 expression.
Carbohydr Polym
; 132: 546-53, 2015 Nov 05.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-26256381
17.
Acetan:glucomannan interactions--a molecular modeling study.
Carbohydr Res
; 338(24): 2889-98, 2003 Nov 21.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-14667710
18.
Characterisation of heterogeneous arabinoxylans by direct imaging of individual molecules by atomic force microscopy.
Carbohydr Res
; 338(8): 771-80, 2003 Apr 04.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-12668097
19.
Inactivated enzymes as probes of the structure of arabinoxylans as observed by atomic force microscopy.
Carbohydr Res
; 339(3): 579-90, 2004 Feb 25.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-15013394
20.
Atomic force microscopy of pea starch granules: granule architecture of wild-type parent, r and rb single mutants, and the rrb double mutant.
Carbohydr Res
; 338(20): 2135-47, 2003 Sep 26.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-14505882