Detalles de la búsqueda
1.
Aggregation of Lactobacillus brevis associated with decrease in pH by glucose fermentation.
Biosci Biotechnol Biochem
; 83(8): 1523-1529, 2019 Aug.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30822234
2.
Xylan-mediated aggregation of Lactobacillus brevis and its relationship with the surface properties and mucin-mediated aggregation of the bacteria.
Biosci Biotechnol Biochem
; 78(12): 2120-7, 2014.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-25130618
3.
Tomato FRUITFULL homologs regulate fruit ripening via ethylene biosynthesis.
Biosci Biotechnol Biochem
; 78(2): 231-7, 2014.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-25036675
4.
Characterization of Candida sp. NY7122, a novel pentose-fermenting soil yeast.
J Ind Microbiol Biotechnol
; 39(2): 307-15, 2012 Feb.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-21898112
5.
Multicopy suppression of oxidant-sensitive eos1 mutation by IZH2 in Saccharomyces cerevisiae and the involvement of Eos1 in zinc homeostasis.
FEMS Yeast Res
; 10(3): 259-69, 2010 May.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-20146743
6.
Characterisation of the bacterial community structures of sunki, a traditional unsalted pickle of fermented turnip leaves.
J Biosci Bioeng
; 129(5): 541-551, 2020 May.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31826833
7.
Effects of ice-seeding temperature and intracellular trehalose contents on survival of frozen Saccharomyces cerevisiae cells.
Cryobiology
; 58(2): 170-4, 2009 Apr.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-19126409
8.
Characterization of glutamate decarboxylase from a high gamma-aminobutyric acid (GABA)-producer, Lactobacillus paracasei.
Biosci Biotechnol Biochem
; 72(2): 278-85, 2008 Feb.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-18256502
9.
NMR- and GC/MS-based metabolomic characterization of sunki, an unsalted fermented pickle of turnip leaves.
Food Chem
; 258: 25-34, 2018 Aug 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29655730
10.
Nuclear magnetic resonance- and gas chromatography/mass spectrometry-based metabolomic characterization of water-soluble and volatile compound profiles in cabbage vinegar.
J Biosci Bioeng
; 126(1): 53-62, 2018 Jul.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29502941
11.
Isolation and characterization of a low molecular weight peptide contained in sourdough.
J Agric Food Chem
; 55(12): 4871-6, 2007 Jun 13.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-17516655
12.
Rapid discrimination of strain-dependent fermentation characteristics among Lactobacillus strains by NMR-based metabolomics of fermented vegetable juice.
PLoS One
; 12(7): e0182229, 2017.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-28759594
13.
Prevention of GABA reduction during dough fermentation using a baker's yeast dal81 mutant.
J Biosci Bioeng
; 122(4): 441-5, 2016 Oct.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-27056577
14.
Purification and properties of an extracellular endo-1,4-beta-xylanase from Penicillium citrinum and characterization of the encoding gene.
J Biosci Bioeng
; 100(6): 623-30, 2005 Dec.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-16473771
15.
Identification of a gene, FMP21, whose expression levels are involved in thermotolerance in Saccharomyces cerevisiae.
AMB Express
; 4: 67, 2014.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-25177541
16.
Isolation of a novel strain of Candida shehatae for ethanol production at elevated temperature.
Springerplus
; 1: 27, 2012.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-23961357
17.
Ethanol production by repeated-batch simultaneous saccharification and fermentation (SSF) of alkali-treated rice straw using immobilized Saccharomyces cerevisiae cells.
Bioresour Technol
; 123: 695-8, 2012 Nov.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-22939189
18.
Identification of an acetate-tolerant strain of Saccharomyces cerevisiae and characterization by gene expression analysis.
J Biosci Bioeng
; 114(6): 648-51, 2012 Dec.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-22841865
19.
A UV-induced mutant of Pichia stipitis with increased ethanol production from xylose and selection of a spontaneous mutant with increased ethanol tolerance.
Bioresour Technol
; 102(2): 1844-8, 2011 Jan.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-20947339
20.
Strategy for simultaneous saccharification and fermentation using a respiratory-deficient mutant of Candida glabrata for bioethanol production.
J Biosci Bioeng
; 110(2): 176-9, 2010 Aug.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-20547382