Detalles de la búsqueda
1.
Ultrasound-assisted extraction of collagen from clown featherback (Chitala ornata) skin: yield and molecular characteristics.
J Sci Food Agric
; 101(2): 648-658, 2021 Jan 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32691872
2.
Amphibian Skin and Skin Secretion: An Exotic Source of Bioactive Peptides and Its Application.
Foods
; 12(6)2023 Mar 17.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36981206
3.
Development of Yellow Discoloration in Sawai (Pangasianodon hypophthalmus) Muscle due to Lipid Oxidation.
Prev Nutr Food Sci
; 28(4): 483-491, 2023 Dec 31.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38188090
4.
Structural characteristic and molecular docking simulation of fish protein-derived peptides: Recent updates on antioxidant, anti-hypertensive and anti-diabetic peptides.
Food Chem
; 405(Pt A): 134737, 2023 Mar 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36335734
5.
Impact of different ultrasound-assisted processes for preparation of collagen hydrolysates from Asian bullfrog skin on characteristics and antioxidative properties.
Ultrason Sonochem
; 89: 106163, 2022 Sep.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36113209
6.
Collagens from the skin of arabesque greenling (Pleurogrammus azonus) solubilized with the aid of acetic acid and pepsin from albacore tuna (Thunnus alalunga) stomach.
J Sci Food Agric
; 90(9): 1492-500, 2010 Jul.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-20549802
7.
Changes in lipids and fishy odour development in skin from Nile tilapia (Oreochromis niloticus) stored in ice.
Food Chem
; 141(3): 2466-72, 2013 Dec 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-23870982
8.
Mackerel trypsin purified from defatted viscera by supercritical carbon dioxide.
J Amino Acids
; 2011: 728082, 2011.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-22312468
9.
Simple preparation of pacific cod trypsin for enzymatic Peptide synthesis.
J Amino Acids
; 2011: 912382, 2011.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-22312475
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