Detalles de la búsqueda
1.
On the Cholesterol Raising Effect of Coffee Diterpenes Cafestol and 16-O-Methylcafestol: Interaction with Farnesoid X Receptor.
Int J Mol Sci
; 25(11)2024 May 31.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38892285
2.
Genetic-environment interactions and climatic variables effect on bean physical characteristics and chemical composition of Coffea arabica.
J Sci Food Agric
; 103(9): 4692-4703, 2023 Jul.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36905183
3.
Fluorescent Imprinted Nanoparticles for Sensing of Chlorogenic Acid in Coffee Extracts.
Sensors (Basel)
; 22(24)2022 Dec 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36560241
4.
Quantification of lignans in 30 ground coffee samples and evaluation of theirs extraction yield in espresso coffee by HPLC-MS/MS triple quadrupole.
Int J Food Sci Nutr
; 71(2): 193-200, 2020 Mar.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31170854
5.
Interaction of the Coffee Diterpenes Cafestol and 16-O-Methyl-Cafestol Palmitates with Serum Albumins.
Int J Mol Sci
; 21(5)2020 Mar 06.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32155814
6.
Hydroxycinnamoyl Amino Acids Conjugates: A Chiral Pool to Distinguish Commercially Exploited Coffea spp.
Molecules
; 25(7)2020 Apr 08.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32276402
7.
Unveiling the Molecular Basis of Mascarpone Cheese Aroma: VOCs analysis by SPME-GC/MS and PTR-ToF-MS.
Molecules
; 25(5)2020 Mar 10.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32164157
8.
The spent culture supernatant of Pseudomonas syringae contains azelaic acid.
BMC Microbiol
; 18(1): 199, 2018 11 28.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30486794
9.
Chlorogenic Compounds from Coffee Beans Exert Activity against Respiratory Viruses.
Planta Med
; 83(7): 615-623, 2017 May.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-27806409
10.
A Comprehensive Overview of the Risks and Benefits of Coffee Consumption.
Compr Rev Food Sci Food Saf
; 15(4): 671-684, 2016 Jul.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33401838
11.
Mozambican Coffea accessions from Ibo and Quirimba Islands: identification and geographical distribution.
AoB Plants
; 16(2): plae004, 2024 Feb.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38384341
12.
A chromosome-scale assembly reveals chromosomal aberrations and exchanges generating genetic diversity in Coffea arabica germplasm.
Nat Commun
; 15(1): 463, 2024 Jan 23.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38263403
13.
LC-MS methods combination for identification and quantification of trans-sinapoylquinic acid regioisomers in green coffee.
J Mass Spectrom
; 58(10): e4970, 2023 Oct.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37604679
14.
Exploring the link between coffee matrix microstructure and flow properties using combined X-ray microtomography and smoothed particle hydrodynamics simulations.
Sci Rep
; 13(1): 16374, 2023 Sep 29.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37773195
15.
Identification of new glycosidic terpenols and norisoprenoids (aroma precursors) in C. arabica L. green coffee by using a high-resolution mass spectrometry database developed in grape metabolomics.
Curr Res Food Sci
; 5: 336-344, 2022.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35198992
16.
2,4,6-Trichloroanisole Off-Flavor Screening in Green Coffea arabica by a Novel Vocus NO+ CI-MS Method: A Study on Green Coffee from Different Geographical Origins.
J Agric Food Chem
; 70(36): 11412-11418, 2022 Sep 14.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36039915
17.
A New HPLC-MS/MS Method for the Simultaneous Determination of Quercetin and Its Derivatives in Green Coffee Beans.
Foods
; 11(19)2022 Sep 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36230109
18.
Coffee silverskin: Characterization of B-vitamins, macronutrients, minerals and phytosterols.
Food Chem
; 372: 131188, 2022 Mar 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34624779
19.
Extraction and Chemical Characterization of Functional Phenols and Proteins from Coffee (Coffea arabica) By-Products.
Biomolecules
; 11(11)2021 10 22.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34827569
20.
Validation of a rapid ultra-high-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry method for quantification of chlorogenic acids in roasted coffee.
J Mass Spectrom
; 55(11): e4634, 2020 Nov.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32776626