Detalles de la búsqueda
1.
3D printing: trends and approaches toward achieving long-term sustainability in the food industry.
Crit Rev Biotechnol
; : 1-21, 2024 May 26.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38797671
2.
Marine bioactive compounds as antibiofilm agent: a metabolomic approach.
Arch Microbiol
; 205(1): 54, 2023 Jan 05.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36602609
3.
Nanoemulsion-based approach to preserve muscle food: A review with current knowledge.
Crit Rev Food Sci Nutr
; : 1-22, 2023 Feb 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36789616
4.
In vitro antidiabetic and antihypercholesterolemic activities of camel milk protein hydrolysates derived upon simulated gastrointestinal digestion of milk from different camel breeds.
J Dairy Sci
; 106(5): 3098-3108, 2023 May.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36935238
5.
A critical review on biodegradable food packaging for meat: Materials, sustainability, regulations, and perspectives in the EU.
Compr Rev Food Sci Food Saf
; 22(5): 4147-4185, 2023 09.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37350102
6.
Valorization of fish byproducts: Sources to end-product applications of bioactive protein hydrolysate.
Compr Rev Food Sci Food Saf
; 21(2): 1803-1842, 2022 03.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35150206
7.
Dimethyl Fumarate Mitigates Tauopathy in Aß-Induced Neuroblastoma SH-SY5Y Cells.
Neurochem Res
; 45(11): 2641-2652, 2020 Nov.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32816241
8.
Undesirable Enzymatic Browning in Crustaceans: Causative Effects and Its Inhibition by Phenolic Compounds.
Crit Rev Food Sci Nutr
; 55(14): 1992-2003, 2015.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-25584522
9.
Antioxidant, antibacterial, and anti-inflammatory activities of standardized brazilin-rich Caesalpinia sappan extract.
Pharm Biol
; 53(9): 1339-43, 2015.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-25864864
10.
Anti-Propionibacterium acnes assay-guided purification of brazilin and preparation of brazilin rich extract from Caesalpinia sappan heartwood.
Pharm Biol
; 52(9): 1204-7, 2014 Sep.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-24963948
11.
Combined effect of brazilin-rich extract and lawsone methyl ether against infection-causing bacteria.
Saudi J Biol Sci
; 31(6): 103999, 2024 Jun.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38646564
12.
Nanochitosan from crustacean and mollusk byproduct: Extraction, characterization, and applications in the food industry.
Int J Biol Macromol
; 262(Pt 1): 130008, 2024 Mar.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38331073
13.
Phenolic content of Thai Bao mango peel and its in-vitro antioxidant, anti-cholinesterase, and antidiabetic activities.
Saudi J Biol Sci
; 31(8): 104033, 2024 Aug.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38946846
14.
Polysaccharides from shell waste of shellfish and their applications in the cosmeceutical industry: A review.
Int J Biol Macromol
; 265(Pt 2): 131119, 2024 Apr.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38522682
15.
Rice Bran Oil Improves Emphysema in Cigarette Smoke Extract-Induced Mice through Anti-Inflammatory and Antioxidative Effects.
Nutrients
; 16(3)2024 Jan 31.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38337717
16.
Natural colorant incorporated biopolymers-based pH-sensing films for indicating the food product quality and safety.
Food Chem
; 439: 138160, 2024 May 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38086233
17.
Nutritional and functional perspectives of pseudocereals.
Food Chem
; 448: 139072, 2024 Aug 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38547702
18.
Nano/micro-plastics: Sources, trophic transfer, toxicity to the animals and humans, regulation, and assessment.
Adv Food Nutr Res
; 103: 141-174, 2023.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36863834
19.
Amphibian Skin and Skin Secretion: An Exotic Source of Bioactive Peptides and Its Application.
Foods
; 12(6)2023 Mar 17.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36981206
20.
Formulation of Ready-to-Eat Soup for the Elderly: Nutritional Composition and Storage Stability Study.
Foods
; 12(8)2023 Apr 18.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37107475