Detalles de la búsqueda
1.
Late-maturing cooking rice Sensyuraku has excellent properties, equivalent to sake rice, for high-quality sake brewing.
Biosci Biotechnol Biochem
; 78(11): 1954-62, 2014.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-25351334
2.
Polishing properties of sake rice Koshitanrei for high-quality sake brewing.
Biosci Biotechnol Biochem
; 77(10): 2160-5, 2013.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-24096657
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