Detalles de la búsqueda
1.
Comparison of six commercial systems for the detection of non-O157 STEC in meat and vegetables.
Food Microbiol
; 84: 103273, 2019 Dec.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31421766
2.
Saccharomyces cerevisiae × Saccharomyces uvarum hybrids generated under different conditions share similar winemaking features.
Yeast
; 35(1): 157-171, 2018 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29131448
3.
Development and In-House Validation of a Real-Time Polymerase Chain Reaction for the Detection of Listeria monocytogenes in Meat.
Foodborne Pathog Dis
; 15(1): 55-57, 2018 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29028444
4.
Meta-analysis of the prevalence of norovirus and hepatitis a virus in berries.
Int J Food Microbiol
; 413: 110577, 2024 Mar 02.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38262124
5.
Improved SARS-CoV-2 RNA recovery in wastewater matrices using a CTAB-based extraction method.
J Virol Methods
; 327: 114918, 2024 Jun.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38556176
6.
The fate of Salmonella enterica and Listeria monocytogenes in the pulp of eight native Brazilian and exotic fruits.
Int J Food Microbiol
; 420: 110783, 2024 Aug 02.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38851046
7.
Alicyclobacillus spp. in fruit-based products: Isolation, identification, quantitative assessment (SPME/GC-MS) of spoilage compounds and spore's resistance to thermal shocks.
Int J Food Microbiol
; 418: 110731, 2024 Jun 16.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38733637
8.
Prioritization of vegetable-borne biological hazards in Argentina using a multicriteria decision analysis tool.
Food Sci Technol Int
; : 10820132231180640, 2023 Jun 12.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37306110
9.
Meta-analysis of the prevalence of the main human pathogens in vegetables, with emphasis on lettuce.
Food Res Int
; 160: 111727, 2022 10.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36076463
10.
Occurrence of Norovirus, Rotavirus, Hepatitis a Virus, and Enterovirus in Berries in Argentina.
Food Environ Virol
; 14(2): 170-177, 2022 06.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35305250
11.
Evaluation of viral concentration methods for SARS-CoV-2 recovery from wastewaters.
Sci Total Environ
; 756: 144105, 2021 Feb 20.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33302076
12.
Potential of Lactic Acid Bacteria Isolated From Different Forages as Silage Inoculants for Improving Fermentation Quality and Aerobic Stability.
Front Microbiol
; 11: 586716, 2020.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33363520
13.
Comprehensive evaluation and implementation of improvement actions in bovine abattoirs to reduce pathogens exposure.
Prev Vet Med
; 176: 104933, 2020 Mar.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32105862
14.
Saccharomyces uvarum isolated from patagonian ciders shows excellent fermentative performance for low temperature cidermaking.
Food Res Int
; 126: 108656, 2019 12.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31732032
15.
Physiological characterization of Saccharomyces uvarum and Saccharomyces eubayanus from Patagonia and their potential for cidermaking.
Int J Food Microbiol
; 249: 9-17, 2017 May 16.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-28271856
16.
[Alicyclobacillus acidoterrestris]. / Alicyclobacillus acidoterrestris.
Rev Argent Microbiol
; 43(1): 67, 2011.
Artículo
en Español
| MEDLINE | ID: mdl-21491070
17.
Antimicrobial efficacy of UV radiation on Escherichia coli O157:H7 (EDL 933) in fruit juices of different absorptivities.
J Food Prot
; 68(1): 49-58, 2005 Jan.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-15690803
18.
Fate of Alicyclobacillus spp. in enrichment broth and in juice concentrates.
Int J Food Microbiol
; 210: 73-8, 2015 Oct 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-26102554
19.
Flavorings as new sources of contamination by deteriogenic Alicyclobacillus of fruit juices and beverages.
Int J Food Microbiol
; 172: 119-24, 2014 Feb 17.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-24370970
20.
Use of a multivariate approach to assess the incidence of Alicyclobacillus spp. in concentrate fruit juices marketed in Argentina: results of a 14-year survey.
Int J Food Microbiol
; 151(2): 229-34, 2011 Dec 02.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-21962940