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1.
Glycosidically bound aroma precursors in fruits: A comprehensive review.
Crit Rev Food Sci Nutr
; 62(1): 215-243, 2022.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32880480
2.
Optimizing extraction method of aroma compounds from grape pomace.
J Food Sci
; 85(12): 4225-4240, 2020 Dec.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33190228
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