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Estudo dos métodos de extração de carotenóides em cenoura por fluido supercrítico (efs) e convencional / A study of the methods of carotenoid extraction in carrots using supercritical fluid extraction (sfe) and conventional methods
Ciênc. agrotec., (Impr.)
; 34(spe): 1617-1623, dez. 2010. ilus, tab
Artículo
en Portugués
| LILACS | ID: lil-573665
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