Detalles de la búsqueda
1.
Characterization of microbial ecology, Listeria monocytogenes, and Salmonella sp. on equipment and utensil surfaces in Brazilian poultry, pork, and dairy industries.
Food Res Int
; 173(Pt 2): 113422, 2023 11.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37803760
2.
Transfer of Salmonella Enteritidis to four types of surfaces after cleaning procedures and cross-contamination to tomatoes.
Food Microbiol
; 30(2): 453-6, 2012 Jun.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-22365360
3.
Safety issues of raw milk: evaluation of bacteriological and physicochemical characteristics of human milk from a bank in a teaching hospital, focusing on Staphylococcus species.
Rev Inst Med Trop Sao Paulo
; 63: e54, 2021.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34231819
4.
Prevalence, antibiotic resistance, PFGE and MLST characterization of Salmonella in swine mesenteric lymph nodes.
Prev Vet Med
; 179: 105024, 2020 Jun.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32417637
5.
Multidrug resistance and ESBL-producing Salmonella spp. isolated from broiler processing plants.
Braz J Microbiol
; 47(1): 191-5, 2016.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-26887244
6.
Assessment of the microbiological quality of pattern minas cheese commercialized in Uberlândia and Patos de Minas, Minas Gerais / Avaliação microbiológica de queijo minas padrão comercializado em Uberlândia e Patos de Minas, Minas Gerais
Braz. J. Vet. Res. Anim. Sci. (Online)
; 58: e175850, 2021. tab
Artículo
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| LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1347965
7.
Assessment of the microbiological quality of pattern minas cheese commercialized in Uberlândia and Patos de Minas, Minas Gerais / Avaliação microbiológica de queijo minas padrão comercializado em Uberlândia e Patos de Minas, Minas Gerais
Braz. j. vet. res. anim. sci
; 58: e175850, 2021. tab
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| VETINDEX | ID: vti-764824
8.
Salmonella en pollos y la contaminación cruzada a través de superficies de corte en cocinas domésticas / Salmonella in poultry and cross-contamination through cutting boards in domestic kitchens / Salmonella em frangos e a contaminação cruzada por meio de superficies de corte em cozinhas domésticas
Vet. zootec
; 27: 1-12, 2 mar. 2020.
Artículo
en Portugués
| VETINDEX | ID: biblio-1503584
9.
Salmonella en pollos y la contaminación cruzada a través de superficies de corte en cocinas domésticas / Salmonella in poultry and cross-contamination through cutting boards in domestic kitchens / Salmonella em frangos e a contaminação cruzada por meio de superficies de corte em cozinhas domésticas
Vet. Zoot.
; 27: 1-12, 2 mar. 2020.
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| VETINDEX | ID: vti-745332
10.
Microbiological vulnerability of eggs and environmental conditions in conventional and free-range housing systems / Vulnerabilidade microbiológica de ovos e ambiente de produção no sistema convencional e de pastejo livre
Semina ciênc. agrar
; 39(1): 133-142, jan.-fev. 2018. tab, graf
Artículo
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| VETINDEX | ID: biblio-1501092
11.
Microbiological vulnerability of eggs and environmental conditions in conventional and free-range housing systems / Vulnerabilidade microbiológica de ovos e ambiente de produção no sistema convencional e de pastejo livre
Semina Ci. agr.
; 39(1): 133-142, jan.-fev. 2018. tab, graf
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| VETINDEX | ID: vti-728501
12.
Avaliação da qualidade higienicossanitária de hambúrgueres bovinos de marcas comerciais brasileiras / Evaluation higienic sanitary quality beef burgers sold in Brazil
Hig. aliment
; 30(252/253): 126-130, 29/02/2016.
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| LILACS | ID: biblio-846835
13.
Multidrug resistance and ESBL-producing Salmonella spp. isolated from broiler processing plants
Braz. j. microbiol
; 47(1): 191-195, Jan.-Mar. 2016. graf
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| LILACS | ID: lil-775110
14.
Multidrug resistance and ESBL-producing Salmonella spp. isolated from broiler processing plants
Braz. J. Microbiol.
; 47(1): 191-195, 2016. ilus
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| VETINDEX | ID: vti-688337
15.
Behavior of Staphylococcus aureus and autochthone microbiota in fresh sausages added of sodium nitrite and stored under refrigeration / Comportamento de Staphylococcus aureus e microbiota autóctone frente à ação de nitrito de sódio em linguiças frescais estocadas sob refrigeração
Ci. Rural
; 44(10): 1880-1885, Oct. 2014. tab
Artículo
en Inglés
| VETINDEX | ID: vti-28803
16.
Behavior of Staphylococcus aureus and autochthone microbiota in fresh sausages added of sodium nitrite and stored under refrigeration / Comportamento de Staphylococcus aureus e microbiota autóctone frente à ação de nitrito de sódio em linguiças frescais estocadas sob refrigeração
Ciênc. rural
; 44(10): 1880-1885, 10/2014. tab
Artículo
en Inglés
| LILACS | ID: lil-726287
17.
Uso de maltodextrina e prebiótico em rações de leitões desmamados / Use of maltodextrin and a prebiotic in the feed of weaned piglets
Semina Ci. agr.
; 35(4): 2129-2146, July.-Aug.2014. tab
Artículo
en Portugués
| VETINDEX | ID: vti-26483
18.
Análise microbiológica e físico-química de material proteico comestível derivado do processamento da gordura oriunda do abate de bovinos / Microbiological and Physical-Chemical Analysis of Edible Protein Obtained as a By-Product of Fat Rendering in Cattle Slaughter
Acta sci. vet. (Impr.)
; 41: Pub. 1141, 2013. tab
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en Portugués
| VETINDEX | ID: biblio-1372079
19.
Testes de redutase para a avaliação da qualidade de leite cru refrigerado / Reductase tests in for quality assessment evaluation of refrigerated raw milk
UNOPAR Cient., Ciênc. biol. saude
; 14(2): 77-80, abr. 2012. tab
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|
LILACS-Express
| ID: lil-621438
20.
Ocorrência de Bacillus cereus em leite comercializado nos estados do Paraná, Santa Catarina e São Paulo / Occurrence of Bacillus cereus in milks traded in Paraná, Santa Catarina and São Paulo States
UNOPAR Cient., Ciênc. biol. saude
; 14(3): 155-158, jul. 2012. tab
Artículo
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|
LILACS-Express
| ID: lil-646040