Detalles de la búsqueda
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The effects of the novel home freezing system on microstructure, color, antioxidant activity, and microbiological properties of strawberries.
Int J Refrig
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Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33071388
2.
Ultrasound as pretreatment for drying garlic slices in microwave and convective dryer.
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Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30956846
3.
Influence of ultrasound and osmotic dehydration pretreatments on drying and quality properties of persimmon fruit.
Ultrason Sonochem
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Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30765216
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