Detalles de la búsqueda
1.
Microbial Secondary Metabolites via Fermentation Approaches for Dietary Supplementation Formulations.
Molecules
; 28(16)2023 Aug 11.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37630272
2.
Leptin Signaling in Obesity and Colorectal Cancer.
Int J Mol Sci
; 23(9)2022 Apr 24.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35563103
3.
Applications of Innovative Non-Thermal Pulsed Electric Field Technology in Developing Safer and Healthier Fruit Juices.
Molecules
; 27(13)2022 Jun 23.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-35807277
4.
Optimized Peppermint Essential Oil Microcapsules Loaded into Gelatin-Based Cryogels with Enhanced Antimicrobial Activity.
Polymers (Basel)
; 15(13)2023 Jun 22.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-37447427
5.
Application of Taro (Colocasia esculenta) Mucilage as a Promising Antimicrobial Agent to Extend the Shelf Life of Fresh-Cut Brinjals (Eggplants).
Gels
; 9(11)2023 Nov 15.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-37998994
6.
Microwave assisted fluidized bed drying of bitter gourd: Modelling and optimization of process conditions based on bioactive components.
Food Chem X
; 17: 100565, 2023 Mar 30.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-36845471
7.
Microbial Synthesis of Lactic Acid from Cotton Stalk for Polylactic Acid Production.
Microorganisms
; 11(8)2023 Jul 28.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-37630489
8.
Effects of Cross-Linking on Physicochemical and Film Properties of Lotus (Nelumbo nucifera G.) Seed Starch.
Foods
; 11(19)2022 Oct 03.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36230145
9.
Microencapsulated curcumin from Curcuma longa modulates diet-induced hypercholesterolemia in Sprague Dawley rats.
Front Nutr
; 9: 1026890, 2022.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36276841
10.
Avocado seed discoveries: Chemical composition, biological properties, and industrial food applications.
Food Chem X
; 16: 100507, 2022 Dec 30.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-36573158
11.
Recent advancements in NIR spectroscopy for assessing the quality and safety of horticultural products: A comprehensive review.
Front Nutr
; 9: 973457, 2022.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36313102
12.
A comprehensive review on clove (Caryophyllus aromaticus L.) essential oil and its significance in the formulation of edible coatings for potential food applications.
Front Nutr
; 9: 987674, 2022.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36185660
13.
Human gut microbiota in health and disease: Unveiling the relationship.
Front Microbiol
; 13: 999001, 2022.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36225386
14.
Insights into the constellating drivers of satiety impacting dietary patterns and lifestyle.
Front Nutr
; 9: 1002619, 2022.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36225863
15.
Design consideration and modelling studies of ultrasound and ultraviolet combined approach for shelf-life enhancement of pine apple juice.
Ultrason Sonochem
; 90: 106166, 2022 Nov.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36215891
16.
Effect of incorporation of wheat bran, rice bran and banana peel powder on the mesostructure and physicochemical characteristics of biscuits.
Front Nutr
; 9: 1016717, 2022.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-36466403
17.
Consumer acceptance of new food trends resulting from the fourth industrial revolution technologies: A narrative review of literature and future perspectives.
Front Nutr
; 9: 972154, 2022.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36034919
18.
Promising bioactive properties of quercetin for potential food applications and health benefits: A review.
Front Nutr
; 9: 999752, 2022.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-36532555
19.
Functionality and Applicability of Starch-Based Films: An Eco-Friendly Approach.
Foods
; 10(9)2021 Sep 14.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-34574290
20.
Evaluation of the Bioactive Compounds Found in Tomato Seed Oil and Tomato Peels Influenced by Industrial Heat Treatments.
Foods
; 10(1)2021 Jan 07.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-33430280