Detalles de la búsqueda
1.
Does rheumatoid arthritis disease activity correlate with weather conditions?
Rheumatol Int
; 35(5): 887-90, 2015 May.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-25342437
2.
Effects of fillet weight on sensory descriptive flavor and texture profiles of broiler breast meat.
Poult Sci
; 91(7): 1695-702, 2012 Jul.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-22700517
3.
Postmortem aging and freezing and thawing storage enhance ability of early deboned chicken pectoralis major muscle to hold added salt water.
Poult Sci
; 91(5): 1203-9, 2012 May.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-22499880
4.
Comparisons of sensory descriptive flavor and texture profiles of cooked broiler breast fillets categorized by raw meat color lightness values.
Poult Sci
; 89(5): 1049-55, 2010 May.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-20371859
5.
Effect of 3 postmortem electrical stimulation treatments on the quality of early deboned broiler breast meat.
Poult Sci
; 89(8): 1737-43, 2010 Aug.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-20634531
6.
Variation and Pearson correlation coefficients of Warner-Bratzler shear force measurements within broiler breast fillets.
Poult Sci
; 88(1): 214-20, 2009 Jan.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-19096076
7.
Effect of dry-air chilling on sensory descriptive profiles of cooked broiler breast meat deboned four hours after the initiation of chilling.
Poult Sci
; 88(6): 1282-91, 2009 Jun.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-19439641
8.
Dielectric properties of uncooked chicken breast muscles from ten to one thousand eight hundred megahertz.
Poult Sci
; 86(11): 2433-40, 2007 Nov.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-17954595
9.
Descriptive sensory analysis of broiler breast fillets marinated in phosphate, salt, and acid solutions.
Poult Sci
; 84(2): 345-9, 2005 Feb.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-15742973
10.
Effects of diet and feed withdrawal on the sensory descriptive and instrumental profiles of broiler breast fillets.
Poult Sci
; 83(2): 275-81, 2004 Feb.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-14979580
11.
Principal component analysis of physical, color, and sensory characteristics of chicken breasts deboned at two, four, six, and twenty-four hours postmortem.
Poult Sci
; 83(1): 101-8, 2004 Jan.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-14761091
12.
Prediction of physical, color, and sensory characteristics of broiler breasts by visible/near infrared reflectance spectroscopy.
Poult Sci
; 83(8): 1467-74, 2004 Aug.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-15339027
13.
Validation of a combi oven cooking method for preparation of chicken breast meat for quality assessment.
J Food Sci
; 73(8): S424-30, 2008 Oct.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-19019131
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