Detalles de la búsqueda
1.
Sensory attributes, physicochemical and antioxidant characteristics, and protein profile of wild prickly pear fruits (O. macrocentra Engelm., O. phaeacantha Engelm., and O. engelmannii Salm-Dyck ex Engelmann.) and commercial prickly pear fruits (O. ficus-indica (L.) Mill.).
Food Res Int
; 140: 109909, 2021 02.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33648207
Resultados
1 -
1
de 1
1
Próxima >
>>