Detalles de la búsqueda
1.
A three-prong strategy to develop functional food using protein isolates recovered from chicken processing by-products with isoelectric solubilization/precipitation.
J Sci Food Agric
; 92(12): 2534-42, 2012 Sep.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-22488651
Resultados
1 -
1
de 1
1
Próxima >
>>