Detalles de la búsqueda
1.
Red Cabbage Juice-Mediated Gut Microbiota Modulation Improves Intestinal Epithelial Homeostasis and Ameliorates Colitis.
Int J Mol Sci
; 25(1)2023 Dec 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38203712
2.
Thermal inactivation kinetics of Salmonella and Enterococcus faecium NRRL B-2354 on dried basil leaves.
Food Microbiol
; 96: 103710, 2021 Jun.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33494891
3.
Inactivation of Salmonella enterica and Enterococcus faecium NRRL B2354 on cumin seeds using gaseous ethylene oxide.
Food Microbiol
; 94: 103656, 2021 Apr.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33279081
4.
Heating of milk powders at low water activity to 95°C for 15 minutes using hot air-assisted radio frequency processing achieved pasteurization.
J Dairy Sci
; 104(9): 9607-9616, 2021 Sep.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34176627
5.
Evaluation of Enterococcus faecium NRRL B-2354 as a surrogate for Salmonella enterica in milk powders at different storage times and temperatures.
J Dairy Sci
; 104(1): 198-210, 2021 Jan.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33189289
6.
Integration of ozone with co-immobilized microalgae-activated sludge bacterial symbiosis for efficient on-site treatment of meat processing wastewater.
J Environ Manage
; 285: 112152, 2021 May 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33609974
7.
Validation of process technologies for enhancing the safety of low-moisture foods: A review.
Compr Rev Food Sci Food Saf
; 20(5): 4950-4992, 2021 09.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34323364
8.
A microbial challenge study for validating continuous radio-frequency assisted thermal processing pasteurization of egg white powder.
Food Microbiol
; 85: 103306, 2020 Feb.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31500703
9.
Effect of water activity on the thermal inactivation kinetics of Salmonella in milk powders.
J Dairy Sci
; 103(8): 6904-6917, 2020 Aug.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32475668
10.
Radiofrequency pasteurization process for inactivation of Salmonella spp. and Enterococcus faecium NRRL B-2354 on ground black pepper.
Food Microbiol
; 82: 388-397, 2019 Sep.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31027798
11.
Computer simulation for improving radio frequency (RF) heating uniformity of food products: A review.
Crit Rev Food Sci Nutr
; 58(6): 1033-1057, 2018 Apr 13.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-27892683
12.
Characterization of Wastewater in Two U.S. Cattle Slaughterhouses.
Water Environ Res
; 90(9): 851-863, 2018 Sep 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30209000
13.
Dynamic predictive model for growth of Salmonella spp. in scrambled egg mix.
Food Microbiol
; 64: 39-46, 2017 Jun.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-28213033
14.
Radiofrequency Inactivation of Salmonella in Black Pepper and Dried Basil Leaves Using In-package Steaming.
J Food Prot
; 87(2): 100209, 2024 02.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38142824
15.
Bootstrapping for Estimating the Conservative Kill Ratio of the Surrogate to the Pathogen for Use in Thermal Process Validation at the Industrial Scale.
J Food Prot
; 87(5): 100264, 2024 May.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38493872
16.
Advances in the novel and green-assisted techniques for extraction of bioactive compounds from millets: A comprehensive review.
Heliyon
; 10(10): e30921, 2024 May 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38784533
17.
Effects of relative humidity on dry-aged beef quality.
Meat Sci
; 213: 109498, 2024 Jul.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38520828
18.
Morphometric analysis of gastrocnemius muscle biopsies from patients with peripheral arterial disease: objective grading of muscle degeneration.
Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol
; 305(3): R291-9, 2013 Aug 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-23720135
19.
Effect of radiofrequency processing on the structural and bio-functional properties of egg white proteins.
Food Chem
; 404(Pt A): 134533, 2023 Mar 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36444011
20.
Red cabbage juice-mediated gut microbiota modulation improves intestinal epithelial homeostasis and ameliorates colitis.
bioRxiv
; 2023 Aug 24.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37662255