Detalles de la búsqueda
1.
Color Reversion of Refined Vegetable Oils: A Review.
Molecules
; 28(13)2023 Jul 03.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37446839
2.
Synthesis of hydrophilic glyceryl monocaffeate with economical catalyst cation-exchange resin Amberlyst-35.
J Sci Food Agric
; 103(9): 4676-4684, 2023 Jul.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36905092
3.
Decreasing acid value of fatty acid ethyl ester products using complex enzymes.
Front Bioeng Biotechnol
; 12: 1355009, 2024.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38390361
4.
Synthesis of lipophilic antioxidant tyrosol laurate using imidazolium ionic liquid [Bmim]HSO4 as a catalyst.
Food Chem
; 442: 138418, 2024 Jun 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38237293
5.
Enhanced transesterification of ethyl ferulate with glycerol for preparing glyceryl diferulate using a lipase in ionic liquids as reaction medium.
Biotechnol Lett
; 35(9): 1449-54, 2013 Sep.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-23690034
6.
Tiger nut (Cyperus esculentus L.) oil: A review of bioactive compounds, extraction technologies, potential hazards and applications.
Food Chem X
; 19: 100868, 2023 Oct 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37780245
7.
Preparation of a novel healthy tiger nut oil-based margarine fat with low trans and saturated fatty acids.
Food Chem
; 427: 136731, 2023 Nov 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37392631
8.
Edible HIPE-Gels and oleogels formed by synergistically combining natural triterpenoid saponin and citrus dietary fiber.
Carbohydr Polym
; 305: 120499, 2023 Apr 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36737180
9.
Fabrication and characterization of novel thermoresponsive emulsion gels and oleogels stabilizied by assembling nanofibrous from dual natural triterpenoid saponins.
Food Chem X
; 18: 100751, 2023 Jun 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37397186
10.
Towards the development of novel bicomponent phytosterol-based oleogels with natural phenolics.
Food Chem
; 429: 136895, 2023 Dec 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37487391
11.
Lipophilic antioxidant dodecyl caffeate preparation by the esterification of caffeic acid with dodecanol using ionic liquid [Hnmp]HSO4 as a catalyst.
RSC Adv
; 12(16): 9744-9754, 2022 Mar 25.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35424928
12.
Co-occurrence of aflatoxins in plant oil products from China.
Food Addit Contam Part B Surveill
; 15(4): 275-282, 2022 Dec.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35854473
13.
Structuring of Edible Liquid Oil into Smart Thermo-Triggered Soft Matters for Controlled Bioactive Delivery.
J Agric Food Chem
; 70(1): 309-318, 2022 Jan 12.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34958201
14.
Physicochemical and structural characterisation of protein isolate, globulin and albumin from soapnut seeds (Sapindus mukorossi Gaertn.).
Food Chem
; 128(2): 420-6, 2011 Sep 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-25212151
15.
Enhancement of the hydrophilic feruloyl glycerol synthesis using A-35 as a catalyst and its functional characteristics.
Food Funct
; 12(20): 9763-9772, 2021 Oct 19.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34664580
16.
Hydrophilic Glyceryl Ferulates Preparation Catalyzed by Free Lipase B from Candida antartica.
J Oleo Sci
; 69(1): 43-53, 2020.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31902894
17.
Synthesis of Lipophilic Caffeoyl Alkyl Ester Using a Novel Natural Deep Eutectic Solvent.
ACS Omega
; 5(19): 11131-11137, 2020 May 19.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32455235
18.
Oil-Water Interfacial-Directed Spontaneous Self-Assembly of Natural Quillaja Saponin for Controlling Interface Permeability in Colloidal Emulsions.
J Agric Food Chem
; 68(47): 13854-13862, 2020 Nov 25.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33166459
19.
Chemoenzymatic synthesis of feruloylated monoacyl- and diacyl-glycerols in ionic liquids.
Biotechnol Lett
; 31(12): 1885-9, 2009 Dec.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-19633814
20.
Biodiesel Production Catalyzed by a Methanol-Tolerant Lipase A from Candida antarctica in the Presence of Excess Water.
ACS Omega
; 4(22): 20064-20071, 2019 Nov 26.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-31788641