Detalles de la búsqueda
1.
Antimicrobial properties of milkfat globule membrane fractions.
J Food Prot
; 71(1): 126-33, 2008 Jan.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-18236672
2.
Cross-linking and rheological changes of whey proteins treated with microbial transglutaminase.
J Agric Food Chem
; 52(5): 1170-6, 2004 Mar 10.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-14995116
3.
Immobilization and utilization of the recombinant fusion proteins trypsin-streptavidin and streptavidin-transglutaminase for modification of whey protein isolate functionality.
J Agric Food Chem
; 50(13): 3723-30, 2002 Jun 19.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-12059150
4.
A semi-pilot-scale procedure for isolating and purifying soybean (Glycine max) lectin.
J Agric Food Chem
; 51(16): 4532-8, 2003 Jul 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-14705873
5.
Bioavailability of Oil-Based and ß -Lactoglobulin-Complexed Vitamin A in a Rat Model.
ISRN Nutr
; 2013: 270580, 2013.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-24967254
6.
The importance of disulfide bridging.
Biotechnol Adv
; 23(1): 71-3, 2005 Jan.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-15610967
7.
In Vitro Measurement of Effects of Processing on Protein Nutritional Quality 1.
J Food Prot
; 45(13): 1248-1256, 1982 Nov.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30913642
8.
Bioimmobilization of keratinase using Bacillus subtilis and Escherichia coli systems.
Biotechnol Bioeng
; 81(4): 421-9, 2003 Feb 20.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-12491527
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