Detalles de la búsqueda
1.
Characterization of the key aroma compounds in pork soup stock by using an aroma extract dilution analysis.
Biosci Biotechnol Biochem
; 78(1): 124-9, 2014.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-25036494
2.
Development of Enzymatic Synthesis of γ-Glutamylcarnosine and Its Effects on Taste.
J Agric Food Chem
; 70(2): 592-597, 2022 Jan 19.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34981936
3.
Umami compounds enhance the intensity of retronasal sensation of aromas from model chicken soups.
Food Chem
; 196: 577-83, 2016 Apr 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-26593530
4.
Transformation of yeast using calcium alginate microbeads with surface-immobilized chromosomal DNA.
Biotechniques
; 35(4): 734-6, 738-40, 2003 Oct.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-14579738
5.
A novel gene delivery system in plants with calcium alginate micro-beads.
J Biosci Bioeng
; 94(1): 87-91, 2002.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-16233276
6.
Characterization of the key aroma compounds in beef extract using aroma extract dilution analysis.
Meat Sci
; 97(1): 27-31, 2014 May.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-24486684
Resultados
1 -
6
de 6
1
Próxima >
>>