Detalles de la búsqueda
1.
GIS applied to agriclimatological zoning and agrotoxin residue monitoring in tomatoes: A case study in Espírito Santo state, Brazil.
J Environ Manage
; 166: 429-39, 2016 Jan 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-26555099
2.
Use of coconut sugar as an alternative agent in osmotic dehydration of strawberries.
J Food Sci
; 88(9): 3786-3806, 2023 Sep.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37493271
3.
Encapsulation of phenolic and antioxidant compounds from spent coffee grounds using spray-drying and freeze-drying and characterization of dried powders.
J Food Sci
; 87(9): 4056-4067, 2022 Sep.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35986622
4.
Campo elétrico pulsado / Pulsed electric field
Ciênc. rural
; 42(5): 934-941, maio 2012.
Artículo
en Portugués
| LILACS | ID: lil-626325
5.
ENERGIA IONIZANTE NA CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS: REVISÃO / FOOD CONSERVATION BY IONIZING ENERGY: A REVIEW
Bol. Centro Pesqui. Process. Aliment
; 30(02): 243-254, 2012.
Artículo
en Portugués
| LILACS | ID: biblio-987613
6.
Determinação da fração da fibra alimentar solúvel em raiz e farinha de yacon (Smallanthus sonchifolius) pelo método enzimático-gravimétrico e cromatografia líquida de alta eficiência / Determination of the soluble dietary fiber fraction in yacon (Smallanthus sonchifolius) root and flour by enzimatic-gravimetric method and high pressure liquid chromatography
Rev. Inst. Adolfo Lutz
; 69(2): 188-193, abr.-jun. 2010. tab, graf
Artículo
en Portugués
| LILACS, SES-SP, SESSP-CTDPROD, SES-SP, SESSP-ACVSES, SESSP-IALPROD, SES-SP, SESSP-IALACERVO | ID: lil-571138
7.
Avaliação tecnológica da extração alcoólica no processamento de licor de banana / Technological evaluation of alcoholic extraction in the processing of banana liqueur
Bol. Centro Pesqui. Process. Aliment
; 23(2): 329-346, jul.-dez. 2005. tab, graf
Artículo
en Portugués
| LILACS | ID: lil-423814
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