Detalles de la búsqueda
1.
gamma-Radiation influences browning, antioxidant activity, and malondialdehyde level of apple juice.
J Agric Food Chem
; 50(4): 710-5, 2002 Feb 13.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-11829633
2.
Volatile sulfur compounds in irradiated precooked turkey breast analyzed with pulsed flame photometric detection.
J Agric Food Chem
; 50(15): 4257-61, 2002 Jul 17.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-12105955
3.
Irradiation D-values for Escherichia coli O157:H7 and Salmonella sp. on inoculated broccoli seeds and effects of irradiation on broccoli sprout keeping quality and seed viability.
J Food Prot
; 66(5): 760-6, 2003 May.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-12747682
4.
Changes in growth and antioxidant status of alfalfa sprouts during sprouting as affected by gamma irradiation of seeds.
J Food Prot
; 67(3): 561-6, 2004 Mar.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-15035374
5.
Inactivation of Escherichia coli O157:H7 and Salmonella by gamma irradiation of alfalfa seed intended for production of food sprouts.
J Food Prot
; 66(2): 175-81, 2003 Feb.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-12597473
6.
Changes in structure and color characteristics of irradiated chicken breasts as a function of dosage and storage time.
Meat Sci
; 63(3): 301-7, 2003 Mar.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-22062381
7.
Irradiation of food--helping to ensure food safety.
N Engl J Med
; 350(18): 1811-2, 2004 Apr 29.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-15115825
8.
Extending Shelf Life of Poultry and Red Meat by Irradiation Processing.
J Food Prot
; 56(10): 831-833, 1993 Oct.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31113166
9.
Control of Enterotoxic Bacillus cereus on Poultry or Red Meats and in Beef Gravy by Gamma Irradiation.
J Food Prot
; 57(9): 758-764, 1994 Sep.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31121797
10.
Effects of Ionizing Radiation and Anaerobic Refrigerated Storage on Indigenous Microflora, Salmonella , and Clostridium botulinum Types A and B in Vacuum-Canned, Mechanically Deboned Chicken Meat .
J Food Prot
; 58(7): 752-757, 1995 Jul.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31137327
11.
Effects of NaCl, Sucrose, and Water Content on the Survival of Salmonella typhimurium on Irradiated Pork and Chicken.
J Food Prot
; 58(5): 490-496, 1995 May.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31137271
12.
Determination of Irradiation D-Values for Aeromonas hydrophila.
J Food Prot
; 49(3): 189-191, 1986 Mar.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30959721
13.
Elimination by Gamma Irradiation of Salmonella spp. and Strains of Staphylococcus aureus Inoculated in Bison, Ostrich, Alligator, and Caiman Meat .
J Food Prot
; 60(7): 756-760, 1997 Jul.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31026889
14.
Plant Trials of Bacon Made with Lactic Acid Bacteria, Sucrose and Lowered Sodium Nitrite.
J Food Prot
; 48(8): 679-686, 1985 Aug.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30939664
15.
Toxicology Studies of Irradiation-Sterilized Chicken.
J Food Prot
; 50(4): 278-288, 1987 Apr.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30965422
16.
Foodborne Viruses: Their Importance and Need for Research 1.
J Food Prot
; 48(8): 717-723, 1985 Aug.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30939662
Resultados
1 -
16
de 16
1
Próxima >
>>