Detalles de la búsqueda
1.
Effect of Conventional Humid-Dry Heating through the Maillard Reaction on Chemical Changes and Enhancement of In Vitro Bioactivities from Soy Protein Isolate Hydrolysate-Yeast Cell Extract Conjugates.
Foods
; 13(3)2024 Jan 24.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38338515
Resultados
1 -
1
de 1
1
Próxima >
>>