Detalles de la búsqueda
1.
Statistical Tools to Optimize the Recovery of Bioactive Compounds from Marine Byproducts.
Mar Drugs
; 22(4)2024 Apr 18.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38667799
2.
Encapsulation of Probiotics within Double/Multiple Layer Beads/Carriers: A Concise Review.
Molecules
; 29(11)2024 May 21.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38893306
3.
Breaking the vicious circle of diet, malnutrition and oral health for the independent elderly.
Crit Rev Food Sci Nutr
; 61(19): 3233-3255, 2021.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-32686465
4.
Omega-3-Rich Oils from Marine Side Streams and Their Potential Application in Food.
Mar Drugs
; 19(5)2021 Apr 21.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33919462
5.
A Holistic Approach for Ethics and Sustainability in the Food Chain: The Gateway to Oral and Systemic Health.
Foods
; 13(8)2024 Apr 17.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38672896
6.
Global Food Security and Sustainability Issues: The Road to 2030 from Nutrition and Sustainable Healthy Diets to Food Systems Change.
Foods
; 13(2)2024 Jan 18.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38254606
7.
Sickle Cell Disease Update: New Treatments and Challenging Nutritional Interventions.
Nutrients
; 16(2)2024 Jan 15.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38257151
8.
Innovations in Food Packaging for a Sustainable and Circular Economy.
Adv Food Nutr Res
; 108: 135-177, 2024.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38460998
9.
Recent Advances in the Understanding of Stress Resistance Mechanisms in Probiotics: Relevance for the Design of Functional Food Systems.
Probiotics Antimicrob Proteins
; 2024 Jun 03.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38829565
10.
Implementation of Chemometrics and Other Techniques as Means of Authenticity and Traceability to Detect Adulteration in Foods for the Protection of Human Health.
Foods
; 12(3)2023 Feb 02.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36766180
11.
Editorial: Special Issue "Microbial Diversity of Fermented Food".
Microorganisms
; 11(5)2023 May 06.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37317193
12.
Scientific Insights and Technological Advances in Gluten-Free Product Development.
Foods
; 12(2)2023 Jan 05.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36673342
13.
Frontiers on Sustainable Food Packaging.
Foods
; 12(2)2023 Jan 11.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36673440
14.
Case Studies of Small-Medium Food Enterprises around the World: Major Constraints and Benefits from the Implementation of Food Safety Management Systems.
Foods
; 12(17)2023 Aug 26.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37685151
15.
Application of Encapsulation Strategies for Probiotics: From Individual Loading to Co-Encapsulation.
Microorganisms
; 11(12)2023 Nov 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38138040
16.
Aflatoxins Contamination in Feed Commodities: From Occurrence and Toxicity to Recent Advances in Analytical Methods and Detoxification.
Microorganisms
; 11(10)2023 Oct 23.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37894272
17.
Current State of Milk, Dairy Products, Meat and Meat Products, Eggs, Fish and Fishery Products Authentication and Chemometrics.
Foods
; 12(23)2023 Nov 24.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38231684
18.
An Update on Drug-Nutrient Interactions and Dental Decay in Older Adults.
Nutrients
; 15(23)2023 Nov 23.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38068758
19.
The In Vitro Assessment of Antibacterial and Antioxidant Efficacy in Rosa damascena and Hypericum perforatum Extracts against Pathogenic Strains in the Interplay of Dental Caries, Oral Health, and Food Microbiota.
Microorganisms
; 12(1)2023 Dec 28.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38257885
20.
How Chemometrics Can Fight Milk Adulteration.
Foods
; 12(1)2022 Dec 27.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-36613355