Detalles de la búsqueda
1.
Structural and physicochemical characteristics of wheat starch as influenced by freeze-thawed cycles and antifreeze protein from Sabina chinensis (Linn.) Ant. cv. Kaizuca leaves.
Food Chem X
; 20: 100927, 2023 Dec 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-38144810
Resultados
1 -
1
de 1
1
Próxima >
>>