Detalles de la búsqueda
1.
Effects of Airflow Ultrafine-Grinding on the Physicochemical Characteristics of Tartary Buckwheat Powder.
Molecules
; 26(19)2021 Sep 26.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34641384
2.
Antifungal Effect of Chitosan/Nano-TiO2 Composite Coatings against Colletotrichum gloeosporioides, Cladosporium oxysporum and Penicillium steckii.
Molecules
; 26(15)2021 Jul 21.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-34361552
3.
Scented Tartary Buckwheat Tea: Aroma Components and Antioxidant Activity.
Molecules
; 24(23)2019 Nov 29.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31795356
4.
Antimicrobial Nanoparticles Incorporated in Edible Coatings and Films for the Preservation of Fruits and Vegetables.
Molecules
; 24(9)2019 Apr 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-31052263
5.
Flavor Compounds in Pixian Broad-Bean Paste: Non-Volatile Organic Acids and Amino Acids.
Molecules
; 23(6)2018 May 29.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29843477
6.
Preservation Mechanism of Chitosan-Based Coating with Cinnamon Oil for Fruits Storage Based on Sensor Data.
Sensors (Basel)
; 16(7)2016 Jul 18.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-27438841
7.
Preparation and application characteristics of microencapsulated Lactobacillus acidophilus as probiotics for dogs.
Pak J Pharm Sci
; 28(1 Suppl): 341-7, 2015 Jan.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-25631500
8.
Microbial succession in the traditional Chinese Luzhou-flavor liquor fermentation process as evaluated by SSU rRNA profiles.
World J Microbiol Biotechnol
; 29(3): 559-67, 2013 Mar.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-23180546
9.
Effect of Composite Edible Coatings Combined with Modified Atmosphere Packaging on the Storage Quality and Microbiological Properties of Fresh-Cut Pineapple.
Foods
; 12(6)2023 Mar 22.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36981269
10.
Effects of different antioxidants combined with high hydrostatic pressure on the color and anthocyanin retention of a blueberry juice blend during storage.
Food Sci Technol Int
; 29(5): 518-528, 2023 Jul.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35491658
11.
Effect of dense phase carbon dioxide treatment on the flavor, texture, and quality changes in new-paocai.
Food Res Int
; 165: 112431, 2023 03.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36869467
12.
Multi-scale structural characteristics of black Tartary buckwheat resistant starch by autoclaving combined with debranching modification.
Int J Biol Macromol
; 249: 126102, 2023 Sep 30.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-37541464
13.
Effect of autoclave-cooling cycles combined pullulanase on the physicochemical and structural properties of resistant starch from black Tartary buckwheat.
J Food Sci
; 88(1): 315-327, 2023 Jan.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36510380
14.
Green synthesized TiO2 nanoparticles: Structural characterization and photoinduced antifungal activity against P. steckii.
J Food Sci
; 88(1): 328-340, 2023 Jan.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36510379
15.
Effect of different drying technologies on the characteristics and quality of lemon slices.
J Food Sci
; 87(7): 2980-2998, 2022 Jul.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35638346
16.
Photo-Induced Antifungal Activity of Chitosan Composite Film Solution with Nano-Titanium Dioxide and Nano-Silver.
J Food Prot
; 85(4): 597-606, 2022 04 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35020918
17.
Structural Characterization and Biological Activity of Polysaccharides from Stems of Houttuynia cordata.
Foods
; 11(22)2022 Nov 13.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36429215
18.
Comparison of Different Varieties on Quality Characteristics and Microbial Activity of Fresh-Cut Pineapple during Storage.
Foods
; 11(18)2022 Sep 09.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-36140915
19.
Effect of different superfine grinding technologies on the physicochemical and antioxidant properties of tartary buckwheat bran powder.
RSC Adv
; 11(49): 30898-30910, 2021 Sep 14.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-35498947
20.
Characterization and Antimicrobial Activity of Silver Nanoparticles Synthesized with the Peel Extract of Mango.
Materials (Basel)
; 14(19)2021 Oct 08.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-34640275