Detalles de la búsqueda
1.
Enriching gluten-free rice pasta with soybean and sweet potato flours.
J Food Sci Technol
; 55(7): 2641-2648, 2018 Jul.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-30042580
2.
Understanding the influence of buckwheat bran on wheat dough baking performance: Mechanistic insights from molecular and material science approaches.
Food Res Int
; 102: 728-737, 2017 12.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29196006
3.
Bioaccessibility and bioavailability of phenolic compounds in bread: a review.
Food Funct
; 8(7): 2368-2393, 2017 Jul 19.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-28664202
4.
Soybean-Enriched Snacks Based on African Rice.
Foods
; 5(2)2016 May 20.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-28231133
Resultados
1 -
4
de 4
1
Próxima >
>>